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內(nèi)容簡介

　　本書是貴州師范大學(xué)國際旅游文化學(xué)院自2017年以來在旅游管理、文化產(chǎn)業(yè)管理等專業(yè)課程改革中的初步成果，涉及專業(yè)培養(yǎng)方案中的文化類、管理類和特色類三類課程。在課程建設(shè)與改革中，教師們立足各門課程在培養(yǎng)方案課程設(shè)置中的定位，以新文科建設(shè)為出發(fā)點(diǎn)，以“社會位育”為核心理念，以一流專業(yè)建設(shè)和一流課程建設(shè)為基本導(dǎo)向，力圖通過教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)團(tuán)隊等方面的革新，為一流專業(yè)建設(shè)夯實(shí)基礎(chǔ)。

作者簡介

　　貴州師范大學(xué)國際旅游文化學(xué)院成立于2007年，是在把貴州省建設(shè)成為旅游大省、把旅游業(yè)建設(shè)成為貴州省國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略背景下，由貴州師范大學(xué)與原貴州省旅游局（現(xiàn)貴州省文化和旅游廳）聯(lián)合共建的，以圍繞“四新”主攻“四化”，推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)化人才培養(yǎng)為目標(biāo)的新型學(xué)院。學(xué)院現(xiàn)有教職工72名，專業(yè)背景涉及地理學(xué)、民族學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)、人類學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、教育學(xué)、旅游管理專業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)先后獲批*一流本科專業(yè)，酒店管理專業(yè)獲批省省級一流本科專業(yè)，產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)為貴州師范大學(xué)第一個新文科試點(diǎn)專業(yè)?，F(xiàn)有“旅游管理”“旅游職業(yè)教育” 兩個專業(yè)碩士點(diǎn)和“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué)”“管理科學(xué)與工程”兩個學(xué)術(shù)碩士點(diǎn)，擁有*第一批中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承基地——貴州師范大學(xué)貴州蠟染傳承基地，以及中國非遺傳承人群研修研習(xí)培訓(xùn)基地（蠟染、刺繡、侗戲、布依地戲、蘆笙）等*文化旅游教研平臺。

圖書目錄

課程改革創(chuàng)新理論與實(shí)踐目錄“貴州文化遺產(chǎn)”教學(xué)內(nèi)容與方法改革總結(jié) / 李隆虎1
“貴州傳統(tǒng)手工藝遺產(chǎn)”相關(guān)課程混合式教學(xué)模式實(shí)踐探討 / 吳曉秋李遠(yuǎn)征劉芷杙12
“貴州文化傳播”教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)改革方法 / 馬靜21
文旅融合下“文化旅游品牌策劃與實(shí)務(wù)”課程教學(xué)開發(fā)探索 / 陳玥錕32
“旅游產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計”課程“理論實(shí)踐”教學(xué)改革——競賽與項目的雙重路徑
初探 / 張玥唯42
基于區(qū)域特色的“貴州紅色旅游”課程開發(fā)研究 / 趙星吳雪61
旅游發(fā)展方向課程特色化教學(xué)改革與實(shí)踐——以“貴州英語導(dǎo)游”課程
為例 / 陳永紅謝燁84
“社交與商務(wù)禮儀”精品課程建設(shè)與課程改革實(shí)踐 / 單延芳93
“酒店管理”課程改革探析及翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式實(shí)踐 / 王文婧109
重“閱讀·實(shí)踐·研討”的參與式教學(xué)在“管理學(xué)”課程中的應(yīng)用 / 高雅杰123
基于參與式教學(xué)的“市場營銷學(xué)”課程改革探討 / 陳鵬138
基于“MOOC SPOC”的“旅游管理信息系統(tǒng)”課程教學(xué)改革
研究 / 林坤付雪周敏琴149
科研與應(yīng)用型旅游人才培養(yǎng)課程教學(xué)改革——以“旅游資源與開發(fā)”為例 / 楊洋158
基于能力本位教育的“鄉(xiāng)村旅游”特色課程開發(fā)探索 / 袁蘢186
科教融合視角下“景區(qū)管理”課程團(tuán)隊建設(shè)研究 / 趙星周大連覃璐199
“旅游學(xué)概論”省級“金課”建設(shè)綜合改革研究 / 吳毅楊丹224