武夷茶文獻(xiàn)輯校

　　本書輯校民國以前關(guān)于武夷茶的文獻(xiàn)資料，涵蓋了同屬于“大武夷”地區(qū)建茶的文獻(xiàn)資料。以文獻(xiàn)資料的來源與性質(zhì)，分譜錄、文學(xué)、筆記、地方志、石刻、域外文獻(xiàn)等篇。輯校中，底本出現(xiàn)訛、脫、衍字者，以及部分異文、文本信息予以出校。武夷茶文獻(xiàn)內(nèi)容豐富，可觀照武夷茶業(yè)歷史圖景，亦是福建茶業(yè)乃至中國茶業(yè)發(fā)展歷程的縮影。

　　葉國盛，福建尤溪人，武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院教師，中國國際茶文化研究會學(xué)術(shù)委員會委員，武夷山市茶葉人才庫茶文化藝術(shù)型專家組成員，主要從事中國古典文獻(xiàn)學(xué)、茶文化與茶史的教學(xué)與研究。主持福建省社科規(guī)劃等各級項(xiàng)目近十項(xiàng)，整理出版《武夷茶文獻(xiàn)輯?！?、《（雍正）崇安縣志》（合作）、《武夷茶文獻(xiàn)選輯（1939-1943）》（合作），出版《中國古代茶文學(xué)作品選讀》、《茶經(jīng)導(dǎo)讀》（合編）、《茶錄導(dǎo)讀》（合編）等教材與編著，參編“武夷研茶”系列叢書《武夷茶路》、《武夷紅茶》等。