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內(nèi)容簡介

　　本書通俗易懂地闡明了營養(yǎng)在人們生活中的重要性。從營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識入手，深入淺出地介紹了食物的營養(yǎng)價值和藥理作用，合理營養(yǎng)與平衡膳食的科學(xué)概念，人生幾個關(guān)鍵時期健康人群的營養(yǎng)需求；討論了一些大眾關(guān)注的健康熱點及營養(yǎng)問題。根據(jù)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)對一些與營養(yǎng)有關(guān)的疾病，提出了切實可行的飲食防治方案。指導(dǎo)百姓走出飲食的誤區(qū)，健康飲食，健康生活。書稿分為嬰幼兒營養(yǎng)、科學(xué)孕育、營養(yǎng)與瘦身、食物與健康、營養(yǎng)與疾病五大章。

作者簡介

暫缺《營養(yǎng)與健康專家談》作者簡介

圖書目錄

未成年人營養(yǎng)
嬰幼兒補鈣有竅門
選擇嬰幼兒奶粉需謹慎
正確沖兌奶粉避免營養(yǎng)流失
嬰幼兒輔食攻略
影響兒童身高的因素
小兒缺鐵會影響生長發(fā)育
小兒補硒宜多食動物性食物
小兒生長發(fā)育快易發(fā)生鋅缺乏
食療可有效治療兒童乳糖不耐受
鈣對未成年人很重要
不能盲目給孩子補鈣
未成年人腰相危害大
維生素口有助于孩子成長
中國兒童平衡膳臣算盤
調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)防止孩子青看期提前
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