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內(nèi)容簡介

　　本書包括奶牛健康養(yǎng)殖與高效生產(chǎn)、肉牛健康養(yǎng)殖與高效生產(chǎn)、羊健康養(yǎng)殖與高效生產(chǎn)三編，內(nèi)容涵蓋了奶牛場建設、奶牛品種與選擇、奶牛繁殖技術、奶牛飼養(yǎng)管理技術、奶牛產(chǎn)奶性能評定、奶牛場經(jīng)營與管理、暖棚牛舍設計與建造、肉牛品種與改良、肉牛飼養(yǎng)管理技術、肉牛產(chǎn)肉性能評定以及羊品種的識別、羊體尺測量和外貌鑒定、羊繁殖技術、接羔育幼、日糧配合、飼養(yǎng)管理、羊毛鑒定分級及剪毛、羊的育肥技術、裘羔皮、羊肉品質(zhì)等。編寫時，力求根據(jù)牛羊生產(chǎn)行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要和技術需求，緊密結合生產(chǎn)實際，充分體現(xiàn)實用性、針對性、直觀性和新穎性，結構體系較科學完整。本書既可作為高等職業(yè)技術教育教材使用，也可作為農(nóng)牧區(qū)畜牧獸醫(yī)人員、牛羊養(yǎng)殖場（戶）技術人員及管理人員參考使用。

作者簡介

　　胡小然（1983—），大學本科，畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學，中國共產(chǎn)黨員，現(xiàn)從事煙臺市福山區(qū)農(nóng)業(yè)局畜牧方面工作。主要圍繞畜牧技術推廣、畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖技術培訓、畜禽生產(chǎn)過程中存在的問題的現(xiàn)場指導等與畜牧科學相關的工作。先后主持了國家十三五農(nóng)業(yè)項目1項，承擔省級項目2項，先后獲科學技術獎勵3項，其中國家1項，省部級2項；獲國家發(fā)明專利3項；實用新型專利2項。同時參與企業(yè)地方標準的匯編1項。在國家核心刊物發(fā)表和合作發(fā)表學術論文20余篇，參編專著1部。2017年，由于工作突出表現(xiàn)，被作為婦女典型由區(qū)婦聯(lián)評為“三八紅旗手”。同年，被省人力資源和社會保障廳、省公務員局、省畜牧獸醫(yī)局評為“山東省畜牧先進工作者”同時授予三等功。2018年12月，由于在飼料報表填報工作中表現(xiàn)突出被國家農(nóng)業(yè)部提出書面表揚，并被省畜牧局評為“優(yōu)秀個人”。2019年12月，被省疫控中心授予“動物疫情上報工作先進個人”。同年，被煙臺市評為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管優(yōu)秀個人。

圖書目錄

第一篇奶牛健康養(yǎng)殖與高效生產(chǎn)
第一章奶牛場建設
第一節(jié) 奶牛場選址與布局·
一、選址
二、布局
三、運動場設置
第二節(jié)奶舍建設設計
一、奶牛舍建設
二、奶牛場建筑物的配置要求
三、奶牛場綠化
第三節(jié)奶牛場廢棄物處理
一、奶牛場糞污無害化處理技術
二、醫(yī)療垃圾與病死奶牛的無害化處置
第二章奶牛品種與選擇
第一節(jié) 奶牛品種
一、國內(nèi)常見奶牛品種
二、我國引進的主要奶牛品種
第二節(jié) 體尺、體重測量與年齡鑒定
一、奶牛的體尺測量
二、奶牛的體重實測與估測
三、奶牛的年齡鑒定第三節(jié)生產(chǎn)母牛選擇
一、奶牛外貌百分評分法
二、生產(chǎn)母牛選擇第四節(jié)選擇
一、視覺評估
二、后裔鑒定第三章奶牛繁殖技術
第一節(jié) 奶牛的發(fā)情鑒定
一、外部觀察法
二、陰道檢查法
三、直腸檢查法
四、母牛發(fā)情鑒定注意事項
第二節(jié)奶牛的人工授精技術
一、人工授精的優(yōu)點
二、人工授精的方法.
第三節(jié)奶牛的妊娠診斷
一、外部觀察法
二、直腸檢查法
三、陰道檢查法
四、其他診斷方法第四節(jié) 奶牛的分娩與助產(chǎn)
一、分娩的征候
二、分娩的過程
三、科學助產(chǎn)
第四章奶牛日糧配合與飼料加工調(diào)制
第一節(jié)奶料與日糧合
一、奶牛常用飼料的分類
二、奶牛的日糧配合技術
三、奶牛的全混日糧(TMR)
第二節(jié)加工調(diào)
一、青貯設施建設
二、青貯飼料的制作技術
三、特殊青貯飼料的制作
四、青貯飼料的品質(zhì)評定
五、青貯飼料的利用
……
第二篇肉牛健康養(yǎng)殖與高效生產(chǎn)
第三篇羊健康養(yǎng)殖與高效生產(chǎn) 參考文獻