本書共分9個項目、30個任務,主要包括實驗室安全概述、實驗室安全認知、危險化學品分類及安全防護技術、實驗室電氣安全防護技術、生物實驗室安全防護、實驗室儀器設備使用安全技術、實驗室“三廢”處理、實驗室安全事故的預防與應急救護、實驗室信息安全與管理等內容。各項目均設置了“學習導讀”(含思維導圖)和“學習目標”,各任務均從實驗室發(fā)生的典型案例出發(fā)引入教學內容,并設有“議一議”“知識鏈接”“思考與活動”等,便于學生歸納總結和拓寬視野,各項目后設置了“目標檢測”,便于檢測學習效果。本書適合高等職業(yè)院校醫(yī)藥類、化工類、分析類、食品檢驗類專業(yè)師生作為教材使用,也適合實驗室安全技術及安全管理工作人員和相關從業(yè)人員參考。