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內(nèi)容簡介

　　本書系校企合作開發(fā)的新形態(tài)教材，遵照“1+X”試點第四批職業(yè)教育技能等級標準——前廳運營管理職業(yè)技能等級標準，對接世界技能大賽中的酒店接待項目。任務(wù)實施部分使用Fidelio軟件完成講解和操作訓(xùn)練，任務(wù)對接部分沿用相同任務(wù)，實操遷移至Opera系統(tǒng)完成，為讀者提供了在酒店前臺一線工作所需要的酒店系統(tǒng)的操作技能、知識等內(nèi)容。本書以“長沙國際汽車博覽會”酒店接待服務(wù)為主線，分為9個項目，每個項目分為多個工作任務(wù)，按酒店前臺業(yè)務(wù)流程順序依次呈現(xiàn)30個工作任務(wù)，內(nèi)容包括酒店信息管理系統(tǒng)認知、客戶資料管理、預(yù)訂、預(yù)訂進階、接待入住、在店服務(wù)、收銀與結(jié)賬離店、房務(wù)管理與夜審、PMS系統(tǒng)報表操作等。本書可作為酒店與數(shù)字化運營及相關(guān)專業(yè)教材使用，也可供酒店員工培訓(xùn)及自學(xué)者使用。

作者簡介

暫缺《酒店信息管理系統(tǒng)》作者簡介

圖書目錄

教材總案例
項目1 酒店信息管理系統(tǒng)認知
任務(wù)1-1 PMS概述
任務(wù)1-2 PMS界面一覽
任務(wù)1-3 PMS登錄與自檢
任務(wù)1-4 用戶權(quán)限與功能預(yù)覽
任務(wù)1-5 PMS快捷鍵介紹
項目2 客戶資料管理
任務(wù)2-1 客戶資料的新建
任務(wù)2-2 客戶資料的管理與維護
項目3 預(yù)訂
任務(wù)3-1 新建個人預(yù)訂
任務(wù)3-2 新建其他預(yù)訂
任務(wù)3-3 使用中英文名預(yù)訂
任務(wù)3-4 預(yù)訂結(jié)果查找
項目4 預(yù)訂進階
任務(wù)4-1 多人預(yù)訂與多次預(yù)訂辦理
任務(wù)4-2 預(yù)訂與錯誤關(guān)聯(lián)處理
任務(wù)4-3 預(yù)訂資料的管理與維護
項目5 接待入住
任務(wù)5-1 基本入住的辦理
任務(wù)5-2 房間的分配與選擇
任務(wù)5-3 客人入住信息的核對
項目6 在店服務(wù)
任務(wù)6-1 在店客人信息查詢
任務(wù)6-2 取消入住的辦理
任務(wù)6-3 房間更換
任務(wù)6-4 信息傳遞
項目7 收銀與結(jié)賬離店
任務(wù)7-1 拋賬與賬單查看
任務(wù)7-2 收銀進階
任務(wù)7-3 結(jié)賬離店
項目8 房務(wù)管理與夜審
任務(wù)8-1 房態(tài)管理
任務(wù)8-2 拼房與伴隨入住辦理
任務(wù)8-3 夜審
項目9 PMS報表操作
任務(wù)9-1 預(yù)訂報表操作
任務(wù)9-2 在店客人報表操作
任務(wù)9-3 財務(wù)報表操作
結(jié)語 PMS的發(fā)展展望
附錄
參考文獻