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內(nèi)容簡介

　　《化工原理實(shí)驗(yàn)》主要介紹了化工基本單元操作實(shí)驗(yàn)技能及其在生物化工過程中的應(yīng)用，由十個(gè)化工基本單元操作實(shí)驗(yàn)和兩個(gè)生物化工綜合實(shí)驗(yàn)組成?；締卧獙?shí)驗(yàn)包括驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和自主性實(shí)驗(yàn)：驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)旨在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力；自主性實(shí)驗(yàn)側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的拓展及探索，旨在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。兩個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)涵蓋了沉降、過濾、蒸發(fā)、吸附、萃取、結(jié)晶、干燥等化工單元操作在生物制品生產(chǎn)過程中的綜合應(yīng)用?！痘ぴ韺?shí)驗(yàn)》配套的八個(gè)單元實(shí)驗(yàn)的視頻教程，基本由學(xué)生制作完成，從學(xué)生的視角反映其對(duì)化工實(shí)驗(yàn)儀器及操作的認(rèn)識(shí)，利于預(yù)習(xí)及思考。

作者簡介

暫缺《化工原理實(shí)驗(yàn)》作者簡介

圖書目錄

目錄
前言
緒論 1
實(shí)驗(yàn)一流體流動(dòng)型態(tài)及臨界雷諾數(shù)的測定 3
實(shí)驗(yàn)二伯努利實(shí)驗(yàn) 9
實(shí)驗(yàn)三管路流體阻力的測定 15
實(shí)驗(yàn)四離心泵特性曲線的測定 22
實(shí)驗(yàn)五恒壓（板框）過濾常數(shù)的測定 27
實(shí)驗(yàn)六傳熱實(shí)驗(yàn) 36
實(shí)驗(yàn)七填料吸收塔總體積傳質(zhì)系數(shù)的測定 48
實(shí)驗(yàn)八連續(xù)篩板精餾塔分離能力測定 54
實(shí)驗(yàn)九流化床干燥器干燥曲線的測定 63
實(shí)驗(yàn)十亞硫酸鹽氧化法測定體積傳氧系數(shù) 70
實(shí)驗(yàn)十一雙水相萃取脂肪酶綜合實(shí)驗(yàn) 73
實(shí)驗(yàn)十二大孔吸附樹脂分離提取紅霉素綜合實(shí)驗(yàn) 80
主要參考文獻(xiàn) 88
附錄一數(shù)據(jù)處理 89
附錄二銅-康銅熱電偶分度表 91
附錄三二元物系組成與折光率的關(guān)系 93
附錄四二元物系相對(duì)揮發(fā)度 94