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內(nèi)容簡介

　　《菠蘿加工副產(chǎn)物綜合利用研究》共六章，□□章概述菠蘿加工發(fā)展現(xiàn)狀和菠蘿加工副產(chǎn)物綜合利用情況；第二章從菠蘿加工副產(chǎn)物的食品化利用、飼料化利用、田間利用和其他利用方式介紹菠蘿加工副產(chǎn)物的價值利用；第三章從菠蘿加工副產(chǎn)物制酒、發(fā)酵果醋、制備食品添加劑介紹菠蘿加工副產(chǎn)物食品化利用；第四章從菠蘿加工副產(chǎn)物飼料加工特性、飼料生產(chǎn)工藝及設備、飼料應用范圍介紹菠蘿加工副產(chǎn)物飼料化利用；第五章從菠蘿加工副產(chǎn)物肥料加工特性、肥料生產(chǎn)工藝及設備、肥料應用范圍介紹菠蘿加工副產(chǎn)物肥料化利用；第六章從菠蘿加工副產(chǎn)物多糖、黃酮和植物纖維凝膠提取純化技術，菠蘿加工副產(chǎn)物在工業(yè)生產(chǎn)中的輔助作用價值介紹菠蘿加工副產(chǎn)物其他利用技術。

作者簡介

暫缺《菠蘿加工副產(chǎn)物綜合利用研究》作者簡介

圖書目錄

□□章概述
□□節(jié) 菠蘿加工發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物綜合利用概述
第二章菠蘿加工副產(chǎn)物的利用價值
□□節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物的食品化利用
第二節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物的飼料化利用
第三節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物的田間利用
第四節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物其他利用方式
第三章菠蘿加工副產(chǎn)物食品化利用
□□節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物發(fā)酵果酒
第二節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物發(fā)酵果醋
第三節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物制備食品添加劑
第四章菠蘿加工副產(chǎn)物飼料化利用
□□節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物飼料加工特性
第二節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物飼料生產(chǎn)工藝及設備
第三節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物飼料應用范圍
第五章菠蘿加工副產(chǎn)物肥料化利用
□□節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物肥料加工特性
第二節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物肥料生產(chǎn)工藝及設備
第三節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物肥料應用范圍
第六章菠蘿加工副產(chǎn)物其他綜合利用技術
□□節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物多糖、黃酮和植物纖維凝膠提取純化技術
第二節(jié) 菠蘿加工副產(chǎn)物在工業(yè)生產(chǎn)中的輔助作用價值
參考文獻