全國名特優(yōu)新農產品生產消費指南（第二卷）

　　名特優(yōu)新農產品的發(fā)展是推動品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產（新“三品一標”）的重要實現(xiàn)途徑，是促進特色產業(yè)提檔升級、實施鄉(xiāng)村振興的重要手段?！度珖貎?yōu)新農產品生產消費指南（第二卷）》收錄2020年公布的部分全國名特優(yōu)新農產品。由于受版面限制，第二卷優(yōu)選收錄了831個產品中的400個名特優(yōu)新農產品，包括水果、蔬菜、茶葉、糧、油、食用菌、中藥材、肉、蛋、奶、魚及初加工品等，將不同產品的收獲期按季節(jié)順序排列，全面介紹每個產品的主要產地、品質特征、環(huán)境優(yōu)勢、收獲（出欄、捕撈等）時間、推薦貯藏保鮮和食用方法以及市場銷售采購信息等，并配以精美圖片。

　　農業(yè)農村部農產品質量安全中心是農業(yè)農村部直屬正局級單位。2002年12月，中央機構編制委員會批準成立農業(yè)部農產品質量安全中心。2017年4月，經中央編辦批準、農業(yè)部黨組研究決定，原農業(yè)部農產品質量安全中心與農業(yè)部優(yōu)質農產品開發(fā)服務中心整合組建為新的農業(yè)部農產品質量安全中心（農業(yè)部優(yōu)質農產品開發(fā)服務中心），將農業(yè)部科技發(fā)展中心承擔的農業(yè)標準、農業(yè)質檢機構考核評價管理和國際食品法典委員會有關工作職責劃入，進一步強化對農產品質量安全監(jiān)管的業(yè)務技術支撐。2018年3月，隨著國務院機構改革更名為農業(yè)農村部農產品質量安全中心（農業(yè)農村部優(yōu)質農產品開發(fā)服務中心）。根據(jù)中央編辦、農業(yè)農村部批復，農業(yè)農村部農產品質量安全中心（農業(yè)農村部優(yōu)質農產品開發(fā)服務中心）主要負責開展農產品質量安全政策法規(guī)、規(guī)劃標準研究，參與農產品質量安全標準體系、檢驗檢測體系和追溯體系建設等農產品質量安全監(jiān)管支撐保障，組織實施農產品質量安全風險評估，開展名特優(yōu)新農產品發(fā)展規(guī)劃研究和地方優(yōu)質農產品發(fā)展指導等工作。