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內(nèi)容簡介

　　《可持續(xù)包裝》主要內(nèi)容包括介紹可持續(xù)概論、可持續(xù)包裝概論、可持續(xù)包裝的法規(guī)、市場和流通的可持續(xù)化、可持續(xù)包裝材料、可持續(xù)包裝設(shè)計、可持續(xù)包裝的評估方法及可持續(xù)包裝的實施。特點：可持續(xù)的理念在其他行業(yè)如建筑、工業(yè)設(shè)計等逐漸得到足夠的重視。包裝行業(yè)作為一個典型的材料一次性消費行業(yè)，可持續(xù)的理念可以指導行業(yè)從法規(guī)、市場流通、材料、設(shè)計等方面指導行業(yè)向更可持續(xù)、更綠色環(huán)保的方向發(fā)展?！犊沙掷m(xù)包裝》的內(nèi)容設(shè)計也是從以上幾個方面體現(xiàn)其理論的完整性。

作者簡介

　　崇杏，女，博士，教授，博士生導師。廣西大學學術(shù)骨干，輕工與食品工程學院副院長，中國振動工程學會包裝動力學專委會委員、教育部輕工類專業(yè)教學指導委員會包裝工程組委員、《包裝工程》編委，《Food Control》、《Food Chemistry》、《New Journal of Chemistry》等SCI雜志審稿人。從事包裝工程的教學工作和綠色包裝材料、食品包裝安全、農(nóng)產(chǎn)品保鮮包裝領(lǐng)域的研究工作。主持國家自然科學基金2項，廣西科技廳項目4項。發(fā)表學術(shù)論文70多篇，其中30篇被SCI收錄。獲授權(quán)專利11項。獲教育部科技進步一等獎1項，獲廣西科技術(shù)進步二等獎1項。

圖書目錄

目錄
第1章可持續(xù)包裝概論 1
1.1 可持續(xù)發(fā)展 1
1.1.1 可持續(xù)發(fā)展歷程 5
1.1.2 可持續(xù)發(fā)展定義 8
1.1.3 可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵與原則 9
1.2 包裝與可持續(xù)發(fā)展 10
1.2.1 包裝對資源、能源與環(huán)境的負面效應(yīng) 10
1.2.2 包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 25
1.2.3 包裝行業(yè)現(xiàn)存問題 26
1.2.4 包裝的可持續(xù)發(fā)展 28
1.3 可持續(xù)包裝 28
1.3.1 可持續(xù)性概念 28
1.3.2 包裝概念 29
1.3.3 可持續(xù)包裝概念 30
1.4 可持續(xù)包裝產(chǎn)業(yè)動態(tài) 33
1.4.1 非政府和政府組織的行動 33
1.4.2 實施可持續(xù)包裝策略的經(jīng)典案例 34
第2章可持續(xù)包裝法規(guī)及標準 41
2.1 合格合理包裝的法規(guī)及標準 41
2.1.1包裝質(zhì)量保證體系 41
2.1.2 包裝減量化制度 48
2.2 包裝衛(wèi)生安全的法規(guī)及標準 49
2.2.1包裝衛(wèi)生法規(guī)及標準 49
1.2.2 包裝安全法規(guī)及標準 54
2.3 包裝清潔生產(chǎn)的法規(guī)及標準 56
2.4 包裝廢棄物管理的法規(guī)及標準 58
2.5 促進包裝可持續(xù)化的法規(guī)及標準 59
2.5.1 包裝稅制度 59
2.5.2 包裝禁令 61
2.5.3 環(huán)境管理系列標準 62
參考文獻 63
第2章附錄 65
第3章可持續(xù)包裝材料 108
3.1前言 108
3.2 紙和紙板 111
3.2.1 紙質(zhì)包裝材料性能 111
3.2.2 紙和紙板在包裝領(lǐng)域的應(yīng)用 111
3.2.3 紙和紙板生命周期 121
3.2.4 紙類可持續(xù)包裝產(chǎn)品 123
3.2.5 如何實現(xiàn)基于生命周期評價的紙質(zhì)可持續(xù)包裝 127
3.3 塑料 130

3.3.1 傳統(tǒng)塑料 130
3.3.2 生物可降解塑料 138
3.3.3 塑料類可持續(xù)包裝產(chǎn)品 149
3.3.4 如何實現(xiàn)基于生命周期評價的塑料可持續(xù)包裝 154
3.4 金屬 156
3.4.1 鋁 157
3.4.2 鋼 161
3.4.3金屬類可持續(xù)包裝產(chǎn)品 166
3.4.4如何實現(xiàn)基于生命周期評價的金屬可持續(xù)包裝 168
3.5 玻璃 169
3.5.1 玻璃包裝材料性能 169
3.5.2 玻璃在包裝領(lǐng)域的應(yīng)用 169
3.5.3 玻璃包裝生命周期 170
3.5.4 玻璃類可持續(xù)包裝產(chǎn)品 171
3.5.5 如何實現(xiàn)基于生命周期評價的玻璃可持續(xù)包裝 171
3.6 其他材料 172
3.6.1 可食性包裝材料 172
3.6.2 活性包裝材料 195
3.6.3 智能包裝材料 220
3.6.4 納米包裝材料 258
3.7 結(jié)語 287
參考文獻 288
第4章可持續(xù)包裝設(shè)計 289
4.1包裝設(shè)計中存在的問題 289
4.1.1 包裝材料不安全環(huán)保 290
4.1.2 包裝結(jié)構(gòu)與裝潢不合理 290
4.1.3 創(chuàng)新研發(fā)力量不足 290
4.1.4 可持續(xù)倡導性薄弱 291
4.2可持續(xù)包裝設(shè)計基本概念 291
4.2.1 可持續(xù)包裝設(shè)計內(nèi)涵 291
4.2.2 可持續(xù)包裝設(shè)計原則 292
4.2.3 可持續(xù)包裝設(shè)計目的 293
4.2.4 可持續(xù)包裝設(shè)計意義 293
4.3 可持續(xù)包裝設(shè)計策略 294
4.3.1 可持續(xù)包裝設(shè)計基本模塊 294
4.3.2 可持續(xù)包裝設(shè)計基本步驟 301
4.4 可持續(xù)包裝設(shè)計案例分析 306
4.4.1 減量化案例 307
4.4.2 可回收利用案例 310
4.4.3 可重復使用案例 315
4.4.4 使用環(huán)保材料案例 321
4.4.5 使用環(huán)保印刷案例 327
4.4.6 高附加值包裝案例 332
4.4.7 優(yōu)化資源能源利用率案例 336

4.5 總結(jié)與展望 342
參考文獻 343
第5章可持續(xù)包裝評價 345
5.1 可持續(xù)包裝相關(guān)指標 345
5.2 包裝生命周期評價（LCA） 347
5.2.1生命周期評價概述 347
5.2.2包裝生命周期評價技術(shù)框架 349
5.2.3?裝生命周期評價意義 374
5.3 包裝生命周期評價工具 382
5.3.1 SimaPro 384
5.3.2 GaBi 395
5.3.3 COMPASS 406
5.3.4 PIQET 416
5.3.5 Wal-Mart’s Sustainable Packaging Scorecard 436
5.3.6 eBalance 和 eFootprint 443
5.3.7 “一米一”平臺 447
5.4 可持續(xù)包裝的生命周期可持續(xù)評價（LCSA） 453
5.4.1 生命周期可持續(xù)評價概念 453
5.4.2 可持續(xù)包裝 LCSA 技術(shù)框架 455
5.4.3 可持續(xù)包裝 LCSA 模型 460
參考文獻 468
第6章可持續(xù)包裝實施 475
6.1 實施面臨的問題與挑戰(zhàn) 476
6.1.1 觀念意識方面 476
6.1.2 法律與政策方面 477
6.1.3 技術(shù)方面 477
6.1.4 市場推動方面 478
6.1.5 人才培養(yǎng)方面 478
6.2 推動包裝體系可持續(xù)化模式 479
6.2.1 包裝組織可持續(xù)框架 480
6.2.2 產(chǎn)品質(zhì)量和安全方面 481
6.2.3 環(huán)境和能源方面 482
6.2.4 職業(yè)健康與安全方面 483
6.2.5 慈善與公益方面 484
6.3 施行可持續(xù)包裝認證 485
6.3.1 相關(guān)認證及依據(jù) 486
6.3.2 相關(guān)認證機構(gòu) 495
6.3.3 認證意義與價值 499
6.3.4 認證流程 501
6.4 進行可持續(xù)包裝評價 502
4.1 道瓊斯可持續(xù)發(fā)展評價 502
4.2 LCSA 評價 504
6.5 五個參與群體的行動 506
6.5.1 政府 506

6.5.2 非政府組織 515
6.5.3 包裝企業(yè) 521
6.5.4 下游制造商 527
6.5.5 消費者 529
參考文獻 537
附錄 540
附錄1 質(zhì)量和安全相關(guān)標志 540
附錄2 環(huán)境和能源相關(guān)標志