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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　懷孕了，要享受吃的特權(quán)，但也要做一個(gè)明智的“吃貨”，管理好體重，才能為順產(chǎn)和產(chǎn)后哺乳打好基礎(chǔ)。南京市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科主任戴永梅，結(jié)合自己20多年孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn)，從懷孕到分娩，向孕媽媽分享科學(xué)的孕期體重管理理念，定制獨(dú)家菜譜，媽媽吃得放心，補(bǔ)得明白。本書(shū)圍繞“吃不胖”這一主題，根據(jù)孕媽媽和胎寶寶每月不同營(yíng)養(yǎng)需求，精選食材，全面均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有效避免孕期貧血、體重增長(zhǎng)過(guò)快、妊娠紋突增等問(wèn)題。無(wú)論是職場(chǎng)媽媽、素食媽媽還是偏食媽媽，本書(shū)都能解決你的孕期飲食問(wèn)題。書(shū)中所選食材家常，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，無(wú)需特備功能性食材、藥材，就能烹飪出營(yíng)養(yǎng)美味的一日三餐。重點(diǎn)推薦菜品的菜譜詳細(xì)，葷素搭配、有菜有湯，即學(xué)即用。另附贈(zèng)二維碼視頻，細(xì)化菜品制作過(guò)程，掃一掃，邊看邊做。

作者簡(jiǎn)介

　　戴永梅中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)常務(wù)委員江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)副主任委員南京市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科主任、主任醫(yī)師從事孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作20多年，不僅帶給孕媽媽科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，也幫助孕媽媽消除焦慮，樹(shù)立健康懷孕的信心，以達(dá)到母嬰都健康的目標(biāo)。已編著《瘦孕營(yíng)養(yǎng)餐》《瘦孕營(yíng)養(yǎng)食譜：視頻版》，深受讀者喜愛(ài)。

圖書(shū)目錄

目錄：
第1章做好體重管理，懷孕長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉
孕媽媽增長(zhǎng)的體重≠胎寶寶體重 2
孕期該長(zhǎng)胖多少 4
孕期控制體重，飲食均衡是重點(diǎn) 8
孕期一日三餐如何搭配 10
胖媽媽也可能營(yíng)養(yǎng)不良 14
營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩怎么辦 16
身材偏瘦不一定會(huì)影響到胎寶寶 18
……

第2章孕期必需的 17種關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素
葉酸：至少懷孕前 3個(gè)月補(bǔ) 34
蛋白質(zhì)：胎寶寶的生命基礎(chǔ) 35
脂類：每千克體重每天只需要 1克脂肪 36
碳水化合物：每天 130克 37
膳食纖維：腸道清理一身輕 38
鈣：骨頭湯補(bǔ)鈣效果差 39
鐵：儲(chǔ)存不足，對(duì)寶寶影響深遠(yuǎn) 40
……

第3章孕10月養(yǎng)胎營(yíng)養(yǎng)方案
孕1月（1~4周）
孕媽媽：還未察覺(jué) 54
胎寶寶：還是個(gè)小胚芽 54
體重管理：每周增重不超過(guò)100克 54
營(yíng)養(yǎng)情況速查 55
營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)：葉酸、蛋白質(zhì) 55
孕1月飲食禁忌 56
一周瘦孕飲食清單 56
運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)：舒緩的運(yùn)動(dòng)調(diào)整身心 57
保健重點(diǎn)：及早驗(yàn)孕 57
孕1月補(bǔ)葉酸食譜 58
孕2月（5~8周）
孕媽媽：出現(xiàn)妊娠反應(yīng) 60
胎寶寶：忙碌地發(fā)育 60
體重管理：每周增重不超100克 60
營(yíng)養(yǎng)情況速查 61
營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)：鋅、碘 61
孕2月飲食禁忌 62
一周瘦孕飲食清單 62
運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)：適當(dāng)運(yùn)動(dòng)緩解孕吐 63
保健重點(diǎn)：保持身心舒適 63
孕2月補(bǔ)鋅食譜 64
孕3月（9~12周）
孕媽媽：妊娠反應(yīng)更劇烈 66
胎寶寶：能區(qū)分性別了 66
體重管理：每周增重不超過(guò)150克 66
營(yíng)養(yǎng)情況速查 67
營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)：膳食纖維、蛋白質(zhì) 67
孕3月飲食禁忌 68
一周瘦孕飲食清單 68
運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)：適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度 69
保健重點(diǎn)：警惕孕期抑郁癥 69
孕3月預(yù)防便秘食譜 70
……

第4章孕期常見(jiàn)不適飲食調(diào)
孕期嘔吐 116
孕期便秘 118
孕期胃脹氣 120
妊娠貧血 121
妊娠水腫 122
腿抽筋 124
妊娠糖尿病 126
妊娠紋 127
……

第5章產(chǎn)后飲食與體重管理
臨產(chǎn)前怎么吃 132
產(chǎn)后第1周飲食調(diào)養(yǎng)方案 134
產(chǎn)后第2周飲食調(diào)養(yǎng)方案 136
產(chǎn)后第3周飲食調(diào)養(yǎng)方案 138
產(chǎn)后第4周飲食調(diào)養(yǎng)方案 140
產(chǎn)后第5~6周飲食調(diào)養(yǎng)方案 142
催乳及提高母乳質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)方案 144
……

第6章趕走產(chǎn)后不適的營(yíng)養(yǎng)方案
產(chǎn)后出血 152
產(chǎn)后虛弱 154
產(chǎn)后惡露不盡 156
產(chǎn)后水腫 158
產(chǎn)后腹痛 159
產(chǎn)后便秘 160
產(chǎn)后痛風(fēng) 162
特別關(guān)注剖宮產(chǎn)媽媽 163
附錄超簡(jiǎn)便產(chǎn)后局部瘦身操