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內(nèi)容簡介

　　本書的奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀部分主要分析近20年甚至更長時間全球及主要奶業(yè)生產(chǎn)國產(chǎn)奶量、奶牛單產(chǎn)、養(yǎng)殖場數(shù)量、牛群規(guī)模、養(yǎng)殖方式、品種等變化情況，直觀理解我國與該國奶牛養(yǎng)殖存在差距的原因。生鮮乳銷售主要介紹生鮮乳即原料奶的銷售方式、定價機制、奶價近幾年的變化情況等，為我國制定養(yǎng)殖加工利益聯(lián)結(jié)機制提供參考。乳制品加工主要介紹該國主要乳品加工企業(yè)類型，主要乳制品產(chǎn)量、產(chǎn)值等。乳制品消費主要介紹全球及主要奶業(yè)生產(chǎn)國各類乳制品消費情況，并探討其成因，為我國開展乳制品消費宣傳提供參考。奶業(yè)貿(mào)易部分主要介紹乳制品、活牛、苜蓿等的貿(mào)易量及貿(mào)易國，進出口形勢變化等，為我國拓寬進口來源國提供參考。本書內(nèi)容全面、數(shù)據(jù)翔實，信息量大，是奶業(yè)行業(yè)主管部門、奶業(yè)協(xié)會、奶業(yè)科研工作者、奶牛養(yǎng)殖及乳制品加工等從業(yè)人員了解世界奶業(yè)發(fā)展的重要參考資料。

作者簡介

暫缺《世界典型奶業(yè)國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢》作者簡介

圖書目錄

1 國際奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢
1.1 奶業(yè)生產(chǎn)
1.2 乳制品消費
1.3 乳制品貿(mào)易
1.4 國際奶業(yè)發(fā)展的趨勢分析
2 加拿大奶業(yè)發(fā)展及與中國合作現(xiàn)狀
2.1 加拿大奶業(yè)基本情況
2.2 中國與加拿大奶業(yè)合作現(xiàn)狀
2.3 結(jié)論與政策啟示
3 印度奶業(yè)發(fā)展及與中國合作現(xiàn)狀
3.1 印度奶業(yè)基本情況
3.2 中國與印度奶業(yè)合作現(xiàn)狀
3.3 對我國奶業(yè)發(fā)展的啟示
4 波蘭奶業(yè)發(fā)展及與中國合作現(xiàn)狀
4.1 波蘭奶業(yè)基本情況
4.2 中國與波蘭奶業(yè)合作現(xiàn)狀
4.3 合作展望
5 烏拉圭奶業(yè)發(fā)展及與中國合作現(xiàn)狀
5.1 烏拉圭奶業(yè)基本情況
5.2 中國與烏拉圭奶業(yè)合作現(xiàn)狀
5.3 合作展望
6 智利奶業(yè)發(fā)展及與中國合作現(xiàn)狀
6.1 智利奶業(yè)基本情況
6.2 中國與智利奶業(yè)合作現(xiàn)狀
6.3 合作展望
7 以色列奶業(yè)發(fā)展及與中國合作現(xiàn)狀
7.1 以色列奶業(yè)基本情況
7.2 中國與以色列奶業(yè)合作現(xiàn)狀
7.3 合作展望
8 丹麥奶業(yè)發(fā)展及與中國合作現(xiàn)狀
8.1 丹麥奶業(yè)基本情況
8.2 中國與丹麥奶業(yè)合作現(xiàn)狀
8.3 合作展望