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內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)設(shè)施甜櫻桃的種植特點(diǎn)和生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，圖文并茂，較詳細(xì)地介紹了設(shè)施櫻桃的生產(chǎn)概況、栽培生物學(xué)特性、優(yōu)良品種選擇、設(shè)施櫻桃栽培的定植及建園技術(shù)、田間管理技術(shù)、病蟲害防治及果實(shí)采收與包裝等內(nèi)容。本書在第一版的基礎(chǔ)上更新了甜櫻桃品種，增加了設(shè)施甜櫻桃裂果原因及調(diào)控技術(shù)、水肥一體化管理技術(shù)以及設(shè)施甜櫻桃果園主要病蟲害周年防治歷等內(nèi)容，并對容器大苗建園技術(shù)進(jìn)行了介紹。本書可供農(nóng)林院校、農(nóng)科院所、果樹站、基層綜合服務(wù)站以及涉農(nóng)企業(yè)、合作社中從事果樹科研、生產(chǎn)及技術(shù)推廣服務(wù)人員和廣大果農(nóng)參考使用。

作者簡介

　　劉學(xué)卿，農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，副院長、研究員，自參加工作以來，積極從事科研、成果開發(fā)和科研管理等工作。科研方面主要從事果樹育種與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研究，在設(shè)施櫻桃栽培原理與技術(shù)方面有較為深入的研究。目前參加國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蘋果綜合試驗(yàn)站、國家蘋果育種中心、葡萄和櫻桃抗逆新品種選育與無毒化栽培等項(xiàng)目的研究，參與櫻桃防雨、防霜設(shè)施栽培技術(shù)的示范推廣工作。

圖書目錄

第一章　設(shè)施甜櫻桃生產(chǎn)概述 001
一、甜櫻桃設(shè)施栽培的意義 002
二、甜櫻桃設(shè)施栽培的生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢 002
（一）甜櫻桃設(shè)施栽培的生產(chǎn)現(xiàn)狀 002
（二）甜櫻桃設(shè)施栽培的發(fā)展趨勢 003

第二章　甜櫻桃的栽培生物學(xué)特性 006
一、生長發(fā)育周期 007
（一）生命周期 007
（二）年發(fā)育周期 008
二、樹體生長發(fā)育特性 009
（一）根的生長發(fā)育 009
（二）芽的類型和花芽分化 010
（三）枝條類型和特性 011
（四）葉片的特點(diǎn)及發(fā)育特性 013
（五）開花及坐果 014
（六）果實(shí)發(fā)育 015

第三章　設(shè)施甜櫻桃優(yōu)良品種選擇 016
一、甜櫻桃優(yōu)良品種選擇 017
二、甜櫻桃優(yōu)良品種 017

第四章　設(shè)施甜櫻桃栽培的定植及建園技術(shù) 033
一、標(biāo)準(zhǔn)櫻桃園的建立 034
（一）園址的選擇與規(guī)劃 034
（二）櫻桃的定植和管理 035
（三）容器大苗建園技術(shù) 035
二、栽培設(shè)施的設(shè)計(jì)與建造 040
（一）櫻桃栽培常用的設(shè)施類型 040
（二）常用設(shè)施環(huán)境溫度調(diào)控設(shè)備介紹 044

第五章　設(shè)施甜櫻桃棚室環(huán)境調(diào)控技術(shù) 045
一、解除休眠與升溫時(shí)間 046
二、設(shè)施內(nèi)環(huán)境特點(diǎn)及調(diào)控 047
（一）通風(fēng) 048
（二）溫度調(diào)控 048
（三）濕度控制 052
（四）光照調(diào)控 053
（五）氣體調(diào)控 054

第六章　設(shè)施甜櫻桃花果管理技術(shù) 056
一、提高坐果率 057
（一）高接花枝 057
（二）人工授粉 057
（三）利用訪花昆蟲授粉 058
（四）輔助授粉 058
二、促進(jìn)果實(shí)著色和提高糖度 059
（一）轉(zhuǎn)葉或摘葉 059
（二）鋪設(shè)反光膜 059
（三）清潔棚膜 060
（四）及時(shí)摘心 060
（五）適時(shí)追肥 060
三、設(shè)施甜櫻桃裂果產(chǎn)生的原因及防控技術(shù) 060
（一）內(nèi)在因素 060
（二）外部因素 061
（三）防控技術(shù) 064

第七章　設(shè)施甜櫻桃整形修剪 067
一、主要樹形及整形方法 068
（一）甜櫻桃自由紡錘形 068
（二）小冠疏層形 069
（三）自然開心形 069
二、修剪方法 070
（一）冬季修剪 070
（二）夏季修剪 072
（三）結(jié)果枝組的培養(yǎng) 074

第八章　設(shè)施甜櫻桃土、肥、水管理技術(shù) 075
一、施肥 076
二、灌水 078
三、水肥一體化 078

第九章　設(shè)施甜櫻桃病蟲害防治 079
一、設(shè)施甜櫻桃主要病害及防治 080
（一）設(shè)施甜櫻桃真菌和細(xì)菌病害及防治 080
（二）設(shè)施甜櫻桃病毒病及防治 091
二、設(shè)施甜櫻桃栽培主要蟲害及防治 097
（一）桃一點(diǎn)葉蟬 097
（二）櫻桃癭瘤頭蚜 099
（三）二斑葉螨 101
（四）山楂葉螨 102
（五）蘋小卷葉蛾 104
（六）桃紅頸天牛 106
（七）金緣吉丁蟲 109
（八）金龜子 111
（九）梨小食心蟲 113
（十）桑白介殼蟲 115
（十一）舟形毛蟲 116
（十二）黃刺蛾 118
（十三）扁刺蛾 120
（十四）美國白蛾 121
（十五）綠盲蝽 123
（十六）茶翅蝽 125
（十七）梨冠網(wǎng)蝽 126
（十八）黑腹果蠅 128
三、設(shè)施甜櫻桃栽培主要病蟲害綜合防治途徑 130
（一）農(nóng)業(yè)防治 130
（二）物理防治 131
（三）生物防治 132
（四）化學(xué)防治 133
四、果品生產(chǎn)農(nóng)藥使用準(zhǔn)則 135
（一）殺菌劑的藥害 136
（二）病原物的抗藥性及其預(yù)防 136
（三）殺菌劑的合理使用 137
五、設(shè)施甜櫻桃果園病蟲害周年防治歷 137

第十章　設(shè)施甜櫻桃果實(shí)采收與包裝 139
一、果實(shí)采收 140
二、果實(shí)分級與包裝 141

參考文獻(xiàn) 142