婁向鵬看世界農(nóng)業(yè)：一本書(shū)帶你看透全球標(biāo)桿農(nóng)業(yè)

特邀推薦
推薦序　用中國(guó)眼光透視世界農(nóng)業(yè)（孔祥智）
序言　全球標(biāo)桿農(nóng)業(yè)的“九條真經(jīng)”
第1章 美國(guó)　/ 1
世界農(nóng)業(yè)賽道的“全能冠軍”
農(nóng)業(yè)：美國(guó)的另一個(gè)“核武器” / 2
世界上“最風(fēng)光”的農(nóng)業(yè)部 / 4
頂天立地：美國(guó)的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系 / 5
制度的力量：政府怎樣當(dāng)好“裁判員” / 8
高效率背后的極致分工 / 10
上下通吃的品牌全產(chǎn)業(yè)鏈布局 / 12
品牌賦能：創(chuàng)造完美價(jià)值曲線 / 17
通用磨坊：從面粉起家的世界500強(qiáng)企業(yè) / 21
新奇士橙：百年農(nóng)業(yè)品牌的“活化石” / 27
華盛頓蘋果：最懂營(yíng)銷的蘋果 / 31
第2章 法國(guó) / 36
征服世界的原產(chǎn)地保護(hù)制度
征服世界的“三瓶水” / 36
原產(chǎn)地名稱保護(hù)制度：全球農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的“拿破侖法典” / 37
區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌相互加持 / 41
城鄉(xiāng)一體化與多姿多彩的文旅融合 / 42
共同農(nóng)業(yè)政策，構(gòu)建受保護(hù)的利益共同體 / 45
依云：一瓶滋潤(rùn)世界的水 / 46
保樂(lè)力加：名酒品牌帝國(guó)的超級(jí)玩家 / 51
國(guó)際大糧商路易達(dá)孚的兩張王牌 / 53
第3章 新西蘭 / 58
生態(tài)是第一發(fā)展力
生態(tài)立國(guó)的全球樣板 / 58
不僅僅是騎在牛羊背上的國(guó)家 / 59
發(fā)達(dá)國(guó)家中不靠國(guó)家補(bǔ)貼農(nóng)業(yè)的國(guó)家 / 60
向海而生的農(nóng)業(yè)品牌國(guó)際化道路 / 62
新西蘭貿(mào)易發(fā)展局：全球引路，品牌賦能 / 63
農(nóng)業(yè)立國(guó)的引擎：新西蘭皇家植物與食品研究院 / 66
佳沛奇異果：縱橫全球的品牌統(tǒng)治力 / 67
恒天然乳業(yè)：世界乳品“標(biāo)兵”是如何養(yǎng)成的 / 79
第4章 荷蘭 / 87
創(chuàng)造世界農(nóng)業(yè)的“溫室效應(yīng)”
世界農(nóng)業(yè)“老二”，面積比寧夏還小 / 87
掌握核心技術(shù)，變資源劣勢(shì)為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì) / 88
制度創(chuàng)新：世界農(nóng)業(yè)拍賣模式開(kāi)創(chuàng)者 / 91
瓦赫寧根大學(xué)：為荷蘭農(nóng)業(yè)注入強(qiáng)大科技動(dòng)能 / 93
精細(xì)化專業(yè)分工，讓荷蘭農(nóng)業(yè)“大而強(qiáng)” / 95
荷蘭郁金香：一個(gè)“香”譽(yù)全球的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)品牌 / 97
Markthal繽紛菜市場(chǎng)：全球最性感的菜市場(chǎng)之一 / 102
羊角村：農(nóng)文旅融合的荷蘭樣本 / 104
第5章 以色列 / 107
沙漠上崛起的世界農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)
沙漠上的綠色奇跡：將有限的資源利用到極致 / 108
科技：讓死海活起來(lái) / 110
產(chǎn)學(xué)研一體化：科技競(jìng)爭(zhēng)力的源頭 / 113
“人民公社”：破解“農(nóng)民組織不起來(lái)”的世界難題 / 115
不僅要開(kāi)墾土地，更要開(kāi)發(fā)人的大腦 / 119
可持續(xù)發(fā)展與綠色農(nóng)業(yè)之道 / 122
耐特菲姆：滴灌全世界 / 124
第6章 瑞士 / 129
一個(gè)高度發(fā)達(dá)的“農(nóng)業(yè)理想國(guó)”
山地小農(nóng)業(yè)，生態(tài)大價(jià)值 / 129
人均有機(jī)食品消費(fèi)全球第一 / 131
巧克力、咖啡、奶酪，瑞士農(nóng)業(yè)工業(yè)化“三寶” / 132
在瑞士，看到鄉(xiāng)村振興的理想模樣 / 136
拉沃梯田式葡萄園：傳教士締造的世界文化遺產(chǎn) / 139
愛(ài)蒙塔爾奶酪：沉浸式農(nóng)旅融合打卡地 / 141
雀巢：一杯咖啡成就世界第一食品品牌 / 143
第7章 德國(guó) / 161
不僅有工業(yè)4.0，更有農(nóng)業(yè)4.0
從工業(yè)4.0到農(nóng)業(yè)4.0 / 162
德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)與有“身份證”的雞蛋 / 166
以出為進(jìn)的“德國(guó)農(nóng)業(yè)制造” / 170
德國(guó)農(nóng)民協(xié)會(huì)：覆蓋90%以上農(nóng)民的大服務(wù)網(wǎng) / 174
慕尼黑啤酒：融入德意志民族血液的“液體面包” / 176
拜耳：百年品牌的長(zhǎng)青之道 / 180
第8章 日本 / 192
精致到靈魂的品牌物語(yǔ)
匠心、輕奢、創(chuàng)意，日本精致農(nóng)業(yè)的三大法寶 / 192
肯定列表制度：世界級(jí)品質(zhì)壁壘的底層邏輯 / 198
全程可追溯：構(gòu)建全鏈條信任體系 / 199
日本農(nóng)協(xié)：最成功的農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織之一 / 201
頂層設(shè)計(jì)：從第一產(chǎn)業(yè)到第六產(chǎn)業(yè) / 204
綠色至上：“日本造”的獨(dú)特基因 / 207
宇治抹茶：抹茶之都的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化啟示 / 209
熊本熊：日本農(nóng)文旅融合的代表作 / 211
“一村一品”：日本版鄉(xiāng)村振興的成功實(shí)踐 / 214
第9章 泰國(guó) / 217
稻花香里說(shuō)“榴蓮”
泰？你不了解的泰國(guó)農(nóng)業(yè)范兒 / 217
有機(jī)泰國(guó)：泰國(guó)版的“國(guó)家品牌計(jì)劃” / 218
“世界廚房”計(jì)劃：泰國(guó)農(nóng)業(yè)打開(kāi)世界的一扇窗 / 220
獨(dú)具特色的“皇家農(nóng)場(chǎng)” / 221
體驗(yàn)營(yíng)銷，泰國(guó)版的一二三產(chǎn)業(yè)融合 / 222
泰國(guó)香米如何成為“國(guó)家品牌名片” / 223
榴蓮：一炮打響的泰國(guó)農(nóng)業(yè)“新利器” / 228
正大集團(tuán)：世界級(jí)的現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)典范 / 231
第10章 加餐 / 239
世界農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的三個(gè)樣本
立頓：茶葉品牌帝國(guó)的全球化思維與工業(yè)化路徑 / 239
櫻桃谷鴨：一只北京鴨引發(fā)的國(guó)際種業(yè)保衛(wèi)戰(zhàn) / 247
正官莊：一個(gè)世界級(jí)特產(chǎn)品牌的國(guó)家營(yíng)銷之道 / 250
第11章 從西方術(shù)到東方道 / 258
中國(guó)特色農(nóng)業(yè)品