蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

前言
項(xiàng)目一 蔬菜生產(chǎn)基本原理
子項(xiàng)目一 蔬菜生產(chǎn)概述
子項(xiàng)目二 蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育及栽培環(huán)境
子項(xiàng)目三 蔬菜的分類
技能實(shí)訓(xùn) 蔬菜識(shí)別
項(xiàng)目二 蔬菜生產(chǎn)基本技術(shù)
子項(xiàng)目一 菜地規(guī)劃與土壤耕作
技能實(shí)訓(xùn) 整地作畦
子項(xiàng)目二 蔬菜種子
任務(wù)一 蔬菜種子的識(shí)別
任務(wù)二 蔬菜種子質(zhì)量鑒定
技能實(shí)訓(xùn) 蔬菜種子形態(tài)識(shí)別
子項(xiàng)目三 蔬菜播種技術(shù)
任務(wù)一 種子的播前處理
任務(wù)二 蔬菜播種
技能實(shí)訓(xùn)2—3—1 蔬菜種子播前處理
技能實(shí)訓(xùn)2—3—2 蔬菜種子催芽
技能實(shí)訓(xùn)2—3—3 蔬菜播種期的確定及播種量的計(jì)算
子項(xiàng)目四 蔬菜育苗技術(shù)
任務(wù)一 營(yíng)養(yǎng)土的配制與消毒
任務(wù)二 常規(guī)育苗
任務(wù)三 穴盤育苗
任務(wù)四 嫁接育苗
任務(wù)五 苗期管理技術(shù)及苗期常見問題
技能實(shí)訓(xùn)2—4—1 蔬菜營(yíng)養(yǎng)土的配制及消毒
技能實(shí)訓(xùn)2—4—2 蔬菜苗床制作
技能實(shí)訓(xùn)2—4—3 蔬菜育苗基質(zhì)配制
技能實(shí)訓(xùn)2—4—4 蔬菜常規(guī)育苗和穴盤育苗
技能實(shí)訓(xùn)2—4—5 蔬菜嫁接育苗
技能實(shí)訓(xùn)2—4—6 蔬菜分苗
子項(xiàng)目五 蔬菜田間管理技術(shù)
任務(wù)一 蔬菜定植技術(shù)
任務(wù)二 蔬菜施肥與灌水技術(shù)
任務(wù)三 蔬菜中耕、除草與培土技術(shù)
任務(wù)四 蔬菜植株調(diào)整技術(shù)
技能實(shí)訓(xùn)2—5—1 蔬菜定植
技能實(shí)訓(xùn)2—5—2 蔬菜水肥管理
技能實(shí)訓(xùn)2—5—3 瓜類蔬菜植株調(diào)整
項(xiàng)目三 蔬菜栽培制度與生產(chǎn)計(jì)劃制訂
子項(xiàng)目一 蔬菜栽培制度
子項(xiàng)目二 蔬菜生產(chǎn)計(jì)劃的制訂
項(xiàng)目四 南方常見蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
子項(xiàng)目一 瓜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 黃瓜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)二 西瓜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)三 西葫蘆生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)四 冬瓜生產(chǎn)技術(shù)
子項(xiàng)目二 茄果類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 番茄生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)二 茄子生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)三 辣椒生產(chǎn)技術(shù)
子項(xiàng)目三 白菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 大白菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)二 結(jié)球甘藍(lán)生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)三 花椰菜生產(chǎn)技術(shù)
子項(xiàng)目四 綠葉菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 萵筍生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)二 芹菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)三 菠菜生產(chǎn)技術(shù)
子項(xiàng)目五 根菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 蘿卜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)二 胡蘿卜生產(chǎn)技術(shù)
子項(xiàng)目六 豆類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 菜豆生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)二 豌豆生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)三 豇豆生產(chǎn)技術(shù)
子項(xiàng)目七 蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 韭菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)二 大蒜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)三 洋蔥生產(chǎn)技術(shù)
子項(xiàng)目八 薯芋類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)二 生姜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)三 芋生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)四 山藥生產(chǎn)技術(shù)
子項(xiàng)目九 水生蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 蓮藕生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)二 茭白生產(chǎn)技術(shù)
子項(xiàng)目十 多年生蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 蘆筍生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)二 折耳根生產(chǎn)技術(shù)
子項(xiàng)目十一 芽苗菜生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 芽苗菜一般生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)二 蕹菜芽苗菜工廠化生產(chǎn)技術(shù)
主要參考文獻(xiàn)