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內(nèi)容簡介

　　在整個(gè)種薯產(chǎn)業(yè)中，脫毒微型種薯的生產(chǎn)是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的龍頭，基礎(chǔ)的基礎(chǔ)，尤為重要。隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展，馬鈴薯種薯生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模也在增長。稿件是基于作者多年工作生產(chǎn)實(shí)踐編寫的，參考性強(qiáng)，本書介紹了馬鈴薯無性繁育的莖尖剝離、脫毒處理方法、酶聯(lián)免疫病毒檢測(cè)方法、生物芯片檢測(cè)過程，以及以此為基礎(chǔ)的馬鈴薯脫毒核心組培苗的形成及其擴(kuò)繁步驟和技術(shù)，并通過無土栽培措施實(shí)現(xiàn)脫毒微型種薯的規(guī)?；a(chǎn)。書中的內(nèi)容主要來自于生產(chǎn)實(shí)踐，圖文并茂，不僅有操作性較強(qiáng)的實(shí)用技術(shù)可借鑒，還有作者多年從事該領(lǐng)域業(yè)務(wù)所積累的一些經(jīng)驗(yàn)技巧，可為馬鈴薯微型薯生產(chǎn)者和相關(guān)研究人員提供參考。

作者簡介

　　作者居玉玲為行業(yè)內(nèi)知名專家，天津農(nóng)科院，研究員，在天津農(nóng)科院從事馬鈴薯脫毒種苗繁育工作二十余年，于2000年后隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的興起，作為業(yè)內(nèi)知名專家被引進(jìn)到百事公司（樂事薯片）從事優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種薯生產(chǎn)研發(fā)，有二十余年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，積累的資料相當(dāng)豐富，對(duì)業(yè)界參考價(jià)值大

圖書目錄

第1章馬鈴薯無性繁殖中的莖尖剝離 001
1.1　莖尖剝離的意義 001
1.2　莖尖分生組織培養(yǎng)脫毒原理 002
1.3　適合馬鈴薯莖尖剝離的四種培養(yǎng)基 003
1.4　馬鈴薯莖尖剝離 003
1.4.1　莖尖剝離程序 003
1.4.2　剝離前的準(zhǔn)備 005
1.4.3　培養(yǎng)基制作 006
1.4.4　普通培養(yǎng)條件 006
1.4.5　組培苗需檢測(cè)的病害 007
1.4.6　變溫和藥物鈍化處理 008

第2章馬鈴薯病毒病、類病毒病和細(xì)菌性病害的檢測(cè) 015
2.1　雙抗體酶聯(lián)免疫吸附法(DAS-ELISA) 015
2.1.1　采樣 015
2.1.2　雙抗體酶聯(lián)免疫吸附法操作規(guī)程 017
2.1.3　雙抗體酶聯(lián)免疫吸附法病毒含量判定標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù) 021
2.2　馬鈴薯病原芯片檢測(cè)法 024
2.3　馬鈴薯紡錘塊莖類病毒的往復(fù)聚丙烯氨酰胺凝膠電泳檢測(cè)技術(shù) 025
2.3.1　試劑及制備 025
2.3.2　操作步驟 026

第3章馬鈴薯組織培養(yǎng) 029
3.1　馬鈴薯組培的基礎(chǔ)設(shè)施 029
3.1.1　無菌室 029
3.1.2　緩沖間 030
3.1.3　組培苗培養(yǎng)室 031
3.1.4　自然采光節(jié)能型組培室 032
3.1.5　病毒檢測(cè)室 034
3.1.6　綜合實(shí)驗(yàn)室 034
3.1.7　培養(yǎng)基制作室 035
3.1.8　盥洗室和儲(chǔ)存室 036
3.2　無菌室、緩沖間和組培室的統(tǒng)籌管理 036
3.2.1　空氣和環(huán)境消毒 037
3.2.2　超凈臺(tái)注意事項(xiàng) 037
3.2.3　工作人員注意事項(xiàng) 039
3.2.4　分苗程序 039
3.2.5　分苗方法和健壯組培苗所需的生長空間 041
3.3　培養(yǎng)基制作 043
3.3.1　MS培養(yǎng)基配方 043
3.3.2　培養(yǎng)基的滅菌 044
3.3.3　培養(yǎng)基的灌裝 045
3.3.4　培養(yǎng)基凝固劑的選用 046
3.4　品種資源保存 047
3.4.1　品種資源室的管理 048
3.4.2　搶救污染試管苗的方法 048
3.5　組培室管理 049
3.5.1　溫度 049
3.5.2　濕度 050
3.5.3　光照長度和強(qiáng)度 051
3.5.4　空氣與容器封口 051
3.5.5　環(huán)境衛(wèi)生 052
3.5.6　控制易造成組培苗污染的關(guān)鍵環(huán)節(jié) 052
3.6　組培部門的規(guī)章制度 053
3.6.1　無菌分苗室制度 053
3.6.2　培養(yǎng)基配制制度 055
3.6.3　環(huán)境衛(wèi)生管理制度 055
3.7　馬鈴薯組培苗生產(chǎn)中的經(jīng)驗(yàn)和技巧 056
3.7.1　甘露醇的應(yīng)用 056
3.7.2　硫代硫酸銀（STS）的應(yīng)用 057
3.7.3　植物激素的應(yīng)用 058
3.7.4　挑根技術(shù) 059
3.7.5　培養(yǎng)器皿的選擇 059
3.7.6　培養(yǎng)基中凝固劑的使用 060
3.7.7　組培瓶的封口 060
3.8　馬鈴薯組培苗不正?，F(xiàn)象 061
3.8.1　無菌蟲害—蔥薊馬 061
3.8.2　組培苗莖稈出現(xiàn)黑褐條紋斑點(diǎn) 063
3.8.3　組培苗莖稈出現(xiàn)淺黃褐色小鼓包 064
3.8.4　彎鉤組培苗 065
3.8.5　爛頭苗 065
3.8.6　強(qiáng)光低溫對(duì)組培苗的冷灼傷 066
3.8.7　組培苗葉片發(fā)黃 067
3.8.8　組培苗只長莖，不長葉片莖稈顏色有深有淺 068
3.8.9　培養(yǎng)溫度過低的組培苗 069
3.8.10　組培苗基部長氣生薯 069
3.8.11　光弱苗細(xì) 070
3.8.12　紫外線灼傷的組培苗 071
3.8.13　二氧化氯消毒劑危害的組培苗 071
3.8.14　化學(xué)材料稱樣不準(zhǔn)確導(dǎo)致苗不正常 071
3.8.15　組培苗葉片出現(xiàn)小黃點(diǎn)狀的愈傷顆粒 072
3.8.16　組培苗葉片上出現(xiàn)黑斑成片的癥狀 072
3.8.17　甲基桿菌屬粉紅色細(xì)菌的感染 073
3.9　組培苗內(nèi)生菌感染 074

第4章馬鈴薯脫毒微型薯生產(chǎn)程序 079
4.1　無土栽培的苗床準(zhǔn)備和相配套的園藝措施 080
4.1.1　苗床準(zhǔn)備 080
4.1.2　培養(yǎng)基質(zhì)的準(zhǔn)備 081
4.1.3　配套的園藝措施 082
4.1.4　大棚和溫室外圍的要求 083
4.2　組培苗的種植程序 084
4.2.1　組培苗移栽方法 084
4.2.2　生根劑處理 086
4.2.3　移栽和扦插組培苗注意事項(xiàng) 086
4.3　苗源的建立和利用 088
4.4　微型薯生產(chǎn)的日常管理 091
4.4.1　溫度 091
4.4.2　光照 093
4.4.3　水與濕度 095
4.4.4　營養(yǎng)液和施肥 098
4.4.5　水的pH值和EC值 100
4.4.6　空氣 102
4.5　微型薯的病蟲害防治 103
4.6　生長異常的案例分析 104
4.6.1　氮肥過量 104
4.6.2　缺微量元素 105
4.6.3　肥害 106
4.6.4　缺水造成卷葉和失水萎蔫 106
4.6.5　苗水分和光照管理不到位 108
4.6.6　溫差造成植株生長點(diǎn)灼傷 109
4.6.7　通風(fēng)不當(dāng)造成幼苗灼傷 110
4.6.8　苗期低溫缺水導(dǎo)致生長異常 110
4.6.9　陰天露珠使葉片上產(chǎn)生斑點(diǎn) 111
4.6.10　組培苗移栽深度對(duì)發(fā)根的影響 112
4.6.11　組培苗苗齡對(duì)發(fā)根的影響 112
4.6.12　苗床存水，澆水過大導(dǎo)致生長異常 113
4.6.13　溫度高，水澆得偏多導(dǎo)致生長異常 114
4.6.14　低溫高濕導(dǎo)致生長異常 114
4.6.15　氣生薯 115
4.6.16　根據(jù)植株的長勢(shì)判斷生長環(huán)境溫度是否偏低 115
4.6.17　藥害 116
4.6.18　移栽苗感染絲核菌 117
4.6.19　微型薯塊莖畸形 117
4.6.20　微型薯生理缺陷 118
4.6.21　收獲時(shí)微型薯塊帶芽 118
4.6.22　瘡痂病 119
4.6.23　微型薯塊莖糖末端 119
4.6.24　儲(chǔ)存時(shí)缺氧的微型薯 120
4.6.25　儲(chǔ)存時(shí)受冷害的微型薯 121

參考文獻(xiàn) 122