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內容簡介

　　由腎臟病學和臨床營養(yǎng)學專家修訂和更新的《腎病營養(yǎng)治療手冊》第7版為滿足急、慢性腎臟疾病患者的營養(yǎng)需求提供了貼近臨床的實用信息。該書簡潔而深入，每章均附有表格和圖片，列舉了詳細的日常營養(yǎng)要求，包括蛋白質、維生素、礦物質、脂類、其他脂肪酸等。《腎病營養(yǎng)治療手冊，第7版（翻譯版）》特色：·對于內科醫(yī)師、營養(yǎng)師、護士，以及與有慢性腎臟病、血液透析、腹膜透析和腎臟移植的患者一起工作的所有人都非常有用?！っ空戮砀窈蛨D表，以直觀的方式展示營養(yǎng)原理，使您能夠快速找到基本信息。·提供易于理解的餐食菜譜舉例，其中包含食物成分和飲食建議。·各章節(jié)涵蓋了腎臟疾病對代謝和激素功能的影響、照顧不同患者類型的營養(yǎng)方法、健康成年人的營養(yǎng)生物化學和消化生理學概述等眾多內容。·包含針對高血壓患者的指南和要求。

作者簡介

　　劉巖，廣州市紅十字會醫(yī)院腎內科主任。中國醫(yī)師協(xié)會腎臟內科醫(yī)師分會委員，廣東省醫(yī)學會腎臟病學會副主任委員，廣州市醫(yī)學會腎臟病學會主任委員。譚榮韶，暨南大學附屬廣州紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科主任，廣東省高水平臨床重點專科臨床營養(yǎng)科學科帶頭人、臨床病態(tài)營養(yǎng)研究所副所長。

圖書目錄

第1章健康成年人營養(yǎng)需求
第2章腎臟病的營養(yǎng)篩查和評估
第3章慢性腎臟病蛋白質一能量消耗的流行病學
第4章慢性腎臟病對代謝和內分泌功能的影響
第5章鈣、磷、維生素D與腎臟病
第6章腎臟疾病患者血脂紊亂的管理
第7章營養(yǎng)在心腎疾病中的作用
第8章透析導人前患者的蛋白質、熱量和脂肪的需要
第9章糖尿病腎病患者的營養(yǎng)
第10章腎病綜合征：營養(yǎng)的影響和飲食治療
第11章進展性慢性腎臟病的營養(yǎng)干預
第12章血液透析患者的營養(yǎng)需求
第13章腹膜透析患者的營養(yǎng)
第14章腎移植患者的營養(yǎng)管理
第15章慢性腎臟病的腸內和腸外營養(yǎng)：實踐應用
第16章微量元素和維生素
第17章高血壓或腎臟病患者的食鹽攝入
第18章腎結石患者的營養(yǎng)
第19章腎臟病患者的腸道菌群干預實踐
第20章肥胖與腎臟病
第21章運動和身體功能與腎臟病
第22章腎臟病臨床營養(yǎng)師——醫(yī)學營養(yǎng)治療
第23章急性腎損傷的營養(yǎng)支持
第24章兒科腎臟病的營養(yǎng)
第25章慢性腎臟病患者的參考食譜