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內(nèi)容簡介

　　廚藝小白媽媽也能給孩子做的流行小吃。孩子為什么想吃小吃？滿足味蕾需求．打發(fā)閑暇時(shí)光……為什么媽媽不讓孩子吃小吃？怕地溝油，添加劑，擔(dān)心健康受影響……美味和健康難以兼得？NO，NO，NO！美食達(dá)人孫朱朱告訴你：杜絕添加劑，選擇優(yōu)質(zhì)食材，小吃也可以很健康。街頭人氣小吃、地方特色小吃、休閑小吃、異國風(fēng)味小吃……孩子愛吃的小吃，都在本書里！

作者簡介

　　孫朱朱，本名朱紅芹，博客點(diǎn)擊量超2800萬的美食博主。由于孩子的關(guān)系，她對在家自制各種人氣小吃產(chǎn)生了濃厚的興趣，每次出現(xiàn)新的人氣小吃，孩子都會(huì)第1時(shí)間告訴她，身為媽媽的孫朱朱總能想辦法在家復(fù)制出來?？吹胶⒆映缘媒蚪蛴形?，她就會(huì)非常幸福，這種幸福還會(huì)化為繼續(xù)研究更多小吃做法的動(dòng)力。她會(huì)用簡單的工具、常見的食材去制作那些人氣美食，并總結(jié)出豐富的經(jīng)驗(yàn)在博客中與大家分享，其博客中80%都是關(guān)于各式各樣的人氣小吃的，每一篇都深受廣大美食愛好者的喜愛。

圖書目錄

Part 1 街頭流行小吃
爆漿雞排
烤冷面
鮮蝦腸粉
脆皮炸雞柳
烤羊肉串
油炸臭豆腐
煎灌腸
雞翅包飯
蛋烘糕
蛋煎糍粑
鯛魚燒
蚵仔煎
土家掉渣餅
酸辣粉
雞蛋灌餅
麻辣燙
土家醬香餅
冰糖葫蘆
玫瑰鏡糕
蘿卜糕
奶香大麻花
肉夾饃
手抓餅
雙皮奶
酸梅湯
吮指雞塊
土豆絲卷餅
脆皮炸鮮奶
打飯包
章魚小丸子
咖喱魚蛋
炒實(shí)蛋
黃金麻團(tuán)
煎餅果子
鐵板魷魚
五香茶葉蛋
Part 2 地方特色小吃
叉燒包
擔(dān)擔(dān)面
蛋煎鍋烙
紅燒大排面
紅油抄手
黃橋燒餅
雞絲涼面
涼粉
鹵肉飯
蘿卜絲餅
玫瑰糯米糍
面皮
蜜汁糯米藕
熱干面
糯米燒賣
肉丸胡辣湯
水煎包
臺(tái)灣紅燒牛肉面
鐘水餃
水晶蝦餃
小籠灌湯包
羊肉泡饃
云吞面
奶黃包
煎燜子
粢飯團(tuán)
Part 3 休閑小吃
鳳梨酥
怪昧花生
琥珀桃仁
開口笑
老式桃酥
驢打滾
麻辣花生
木瓜椰奶凍
蜜汁肉脯
草原牛肉干
泡椒鳳爪
芝麻花生糖
五香瓜子
Part 4 異國風(fēng)味小吃
朝鮮冷面
辣炒年糕
韓式冷面
泡菜煎餅
魷魚米腸
紫菜包飯
大阪燒
關(guān)東煮