茶藝服務(wù)與管理（第3版）

　　本書是關(guān)于茶藝與茶館經(jīng)營(yíng)理論與實(shí)踐一體化的教材。全書共分為七個(gè)模塊、三十一個(gè)項(xiàng)目，主要介紹了茶葉識(shí)別、茶席設(shè)計(jì)、泡茶技藝、茶藝表演、茶道欣賞、茶會(huì)服務(wù)、新式茶飲店管理等內(nèi)容。各個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目目標(biāo)明確、方法恰當(dāng)、內(nèi)容完整，方便教師講授和學(xué)生學(xué)習(xí)。本書既可作為高職院校酒店管理、餐飲管理、旅游管理及相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為茶館從業(yè)人員崗位培訓(xùn)、就業(yè)培訓(xùn)、茶藝師國(guó)家職業(yè)資格考試培訓(xùn)的教材，還可作為廣大茶藝愛好者自學(xué)的參考書。

暫缺《茶藝服務(wù)與管理（第3版）》作者簡(jiǎn)介