山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的的重要技術(shù)支撐，是強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法的技術(shù)前置，做好農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)工作事關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和三農(nóng)發(fā)展。本書(shū)以山東省農(nóng)業(yè)廳開(kāi)展的蔬菜、水果、食用菌、糧油、中草藥等農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)對(duì)象，針對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品中備受關(guān)注的農(nóng)藥殘留、重金屬、生物毒素等參數(shù)，對(duì)方案制定、抽樣、樣品制備、保存、換樣、檢測(cè)技術(shù)、結(jié)果匯總、分析報(bào)告、后續(xù)處理等監(jiān)測(cè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和注意事項(xiàng)進(jìn)行了系統(tǒng)論述。供山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主管部門、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等參考使用。

　　劉賓，碩士、研究員，長(zhǎng)期從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究等工作，先后主持、參加農(nóng)業(yè)部、山東省重大科技專項(xiàng)十余項(xiàng)，獲省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)一項(xiàng)、三等獎(jiǎng)一項(xiàng)，市三等獎(jiǎng)一項(xiàng)、專利獎(jiǎng)一項(xiàng)，國(guó)家發(fā)明專利三項(xiàng)。現(xiàn)任山東省農(nóng)業(yè)專家顧問(wèn)團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全分團(tuán)成員，山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，國(guó)家綠色食品質(zhì)量安全預(yù)警管理專家組成員，山東省農(nóng)科院第24屆學(xué)術(shù)委員會(huì)委員。