《我國奶業(yè)產業(yè)組織模式的演化及其選擇:理論與實證研究》以共生演化理論和產業(yè)組織理論為主要理論基礎,借鑒已有相關文獻成果,結合中國奶業(yè)發(fā)展的實際情況,構建了奶業(yè)產業(yè)組織模式的共生演化分析框架,全面分析我國奶業(yè)的演化歷程、發(fā)展現(xiàn)狀,并以奶業(yè)產業(yè)組織模式為分析重點,探討不同模式之間的優(yōu)劣,判斷其未來發(fā)展趨勢,并提出一系列政策啟示。《我國奶業(yè)產業(yè)組織模式的演化及其選擇:理論與實證研究》首先對相關理論和國內外對于農業(yè)及奶業(yè)產業(yè)組織模式的文獻進行了全面回顧和總結,并借鑒生物學上的共生演化理論,構建了研究我國奶業(yè)產業(yè)組織模式的“奶業(yè)共生狀態(tài)一共生單元結構一奶業(yè)共生模式一奶業(yè)產業(yè)績效”(SSMP)共生演化分析框架,為后續(xù)的理論分析和實證研究奠定基礎。然后,分別從宏觀的奶業(yè)產業(yè)組織體系、中觀的典型奶業(yè)產業(yè)集群和微觀的奶業(yè)產業(yè)組織模式三個不同層級共生演化入手進行了較為全面的理論和定性分析。在此基礎上,《我國奶業(yè)產業(yè)組織模式的演化及其選擇:理論與實證研究》利用實際調研所得的我國五大奶業(yè)主產區(qū)六個省區(qū)的七個縣市的相關調研數(shù)據(jù),對奶業(yè)產業(yè)組織模式的優(yōu)劣進行了實證分析:其一,利用127個養(yǎng)殖小區(qū)和76個規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)據(jù),用隨機前沿生產函數(shù)模型,實證分析了兩者在利潤水平和生產效率上的差異及其影響因素;其二,利用127個養(yǎng)殖小區(qū)和152個小區(qū)成員數(shù)據(jù),采用多元有序Logit模型,實證分析了兩者對養(yǎng)殖小區(qū)服務能力的評價及其影響因素。