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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　市售知名款吐司，在家里也可以做出！充分講解面包的基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)作常識(shí)，帶新手成老手！ 7大技法，42款吐司，約900張步驟圖，搭配在線視頻演示，期待您進(jìn)入手作的純美時(shí)光！

作者簡(jiǎn)介

　　子石：來(lái)自大連，摯愛(ài)面包，十年來(lái)專注于手作面包，對(duì)軟歐面包、日式面包、吐司面包等深有了解。將世界流行配方與我國(guó)情況結(jié)合，產(chǎn)品大受顧客和學(xué)員的好評(píng)。 2011年，創(chuàng)辦“會(huì)呼吸的麥穗”工作室。 2019年5月，出版著作《軟歐面包輕松做》，多次再版。