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內(nèi)容簡介

　　每個人都在用手機拍攝美食，無數(shù)人用單反相機拍攝他們的早/午餐，數(shù)不清的人用專業(yè)閃光燈或利用美妙的自然光線，拍攝他們的餐具、他們的美食探險之旅，還有數(shù)量眾多的專業(yè)美食攝影師，在為餐廳畫冊拍攝高端圖片。然后，無數(shù)的美食圖片通過朋友圈、公眾號展示在世人面前……但是，有多少人想過，一張讓人垂涎欲滴的美食照背后，有沒有一種快速的技法？本書正是一本揭示這種技法的寶典。作者在本書里同時演示了生活美食和商業(yè)美食的拍攝技術(shù)，讓每位吃貨在享受美食的同時，了解到誘惑圖片背后的拍攝秘訣，并且能夠利用身邊現(xiàn)有資源，親身實踐，拍攝出令朋友們贊嘆的美食照。在本書最后的修圖部分，吃貨們更能學(xué)到專業(yè)攝影師的圖片處理技巧。

作者簡介

　　劉君武，攝影師，攝影作家。畢業(yè)于中山大學(xué)?，F(xiàn)為《家庭影院技術(shù)》雜志合約攝影師。擅長建筑風(fēng)光、人像、產(chǎn)品攝影。

圖書目錄

第1 章
器材、道具和攝影風(fēng)格．．．．．．．． 0 0 1
第1節(jié)：鏡頭選?。?．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 0 2
第2節(jié)：道具選取．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 0 4
第3節(jié)：美食攝影的風(fēng)格類型．．．．．．．．．．． 0 0 6
第2 章
商業(yè)菜譜．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 1 1
第1節(jié)：外拍極簡設(shè)備．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 1 2
第2節(jié)：意粉和牛扒．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 1 7
第3節(jié)：面包．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 2 5
第4節(jié)：狹窄場所拍攝甜點．．．．．．．．．．．．． 0 3 0
第5節(jié)：背景和底：濃郁之黑和素雅．
之白．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 3 4
第6節(jié)：簡潔大平光．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 3 7
第7節(jié)：美食包裝．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 4 1
第8節(jié)：黑底倒影效果．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 5 5
第3 章
美食、靜物、時光．．．．．．．．．．．．． 0 6 1
第1節(jié)：小籠包和河粉．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 6 2
第2節(jié)：包子．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 6 8
第3節(jié)：法式烤面包．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 7 8
第4節(jié)：番茄湯．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 8 4
第5節(jié)：壽司．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 9 1
第6節(jié)：酸菜魚．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 0 9 6
第7節(jié)：油桃和哈密瓜．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1 0 6
第8節(jié)：高速凝固動作．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1 2 0
第9節(jié)：美食造型：果汁飲料．．．．．．．．．．． 1 2 9
第10節(jié)：美食造型：意面．．．．．．．．．．．．．． 1 3 7
第11節(jié)：中式月餅．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1 4 1
第12節(jié)：夏日清涼飲品．．．．．．．．．．．．．．．．． 1 5 2
第13節(jié)：冰爽可樂．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1 5 9
第14節(jié)：窗前的花卉．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1 6 8
第15節(jié)：窗前的咖啡．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1 7 8
第16節(jié)：暗調(diào)與亮調(diào)的藝術(shù)花卉．．．．．． 1 8 3
第4 章
后期修圖．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1 9 1
第1節(jié)：用RAW格式拍攝．．．．．．．．．．．．．．． 1 9 2
第2節(jié)：后期處理專業(yè)流程．．．．．．．．．．．．． 1 9 5
第3節(jié)：精確地修正局部色彩．．．．．．．．．．． 2 0 8
第4節(jié)：黑底倒影、背影效果．．．．．．．．．．． 2 1 8
第5節(jié)：水蒸氣效果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2 2 3
第6節(jié)：同一畫面的色彩合成．．．．．．．．．．． 2 3 2