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朗姆酒

朗姆酒

定　價(jià)：￥98.00

作　者： 大衛(wèi)·特尼爾斯 著
出版社： 中國紡織出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787518075843 出版時(shí)間： 2020-10-01 包裝： 精裝
開本： 16開 頁數(shù)： 144 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了威士忌、金酒、朗姆酒的歷史來源、分類、產(chǎn)地、原材料、制作方法等基礎(chǔ)知識(shí)以及威士忌的品鑒方法等，適合烈酒狂熱愛好者以及初學(xué)者閱讀。

作者簡介

　　意大利威士忌作家兼博客作者，蒸餾酒研究專家，2009年起，開始撰寫“Angel'Share-The roots，people，and spirit of ditilled spirits”博客文章，2014年，和其他伙伴聯(lián)合創(chuàng)辦了意大利威士忌俱樂部，通過事件、課程、節(jié)日和出版工作傳播蒸餾酒知識(shí)和文化。

圖書目錄

朗姆酒的介紹4
單詞“Rum”的詞源和朗姆酒的起源8
朗姆酒的生產(chǎn)過程16
來自世界各地的41種朗姆酒23
加勒比農(nóng)業(yè)朗姆酒26
美洲朗姆酒50
“異域風(fēng)情”朗姆酒102
雞尾酒114

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