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內容簡介

　　《奶牛養(yǎng)殖模式的演變、效率及影響因素研究》基于筆者主持的國家自然基金項目的框架，在筆者研究生團隊的共同努力下，利用分層隨機抽樣的方法，收集奶牛養(yǎng)殖散戶、養(yǎng)殖小區(qū)、奶業(yè)合作社及家庭牧場等奶牛不同養(yǎng)殖模式的調研數(shù)據(jù)，閱讀和梳理國內外專家學者關于不同養(yǎng)殖模式的演化趨勢的珍貴文獻，結合奶業(yè)宏觀年鑒數(shù)據(jù)和微觀調研數(shù)據(jù)，對比研究不同養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖硬件和軟件條件、投入、產(chǎn)出及利潤情況，初步掌握不同養(yǎng)殖模式的優(yōu)勢和劣勢。進一步采用數(shù)據(jù)包絡分析和隨機前沿生產(chǎn)函數(shù)等效率分析方法，對內蒙古奶牛不同養(yǎng)殖模式的純技術效率和規(guī)模效率進行對比研究，從效率角度評價不同養(yǎng)殖模式的優(yōu)和劣以及分析影響效率的決定因素，利用計量經(jīng)濟模型研究小規(guī)模養(yǎng)殖戶退出奶業(yè)的影響因素，從社會發(fā)展公平角度，關注了以奶牛養(yǎng)殖為生計的小規(guī)模養(yǎng)殖戶退出后的就業(yè)、生計和收入變化。

作者簡介

　　烏云花，女，蒙古族，內蒙古烏蘭察布人，內蒙古農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院教授、博士生導師，中國科學院管理學博士，美國佛羅里達大學訪問學者，加拿大薩斯喀徹溫大學訪問學者，內蒙古“321”人才工程二層人選，中國農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟學會理事，中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟學會理事，中國縣鎮(zhèn)經(jīng)濟交流促進會理事，內蒙古農(nóng)業(yè)大學創(chuàng)新培育團隊“農(nóng)村牧區(qū)綜合發(fā)展創(chuàng)新團隊”首席專家。主持國家自然基金、內蒙古自然基金、參與國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究及國家軟科學等多項科學研究項目，發(fā)表中英文論文30多篇，已出版專著1部、英文編著1部及教材2部。

圖書目錄

第1章引言
1．1 研究背景及研究意義
1．2 研究目標與研究內容
第2章文獻綜述
2．1 奶牛養(yǎng)殖模式的演化
2．2 奶牛養(yǎng)殖的影響因素
2．3 奶牛養(yǎng)殖模式的影響因素
2．4 奶牛養(yǎng)殖的效率及影響因素
2．5 文獻評述與啟示
第3章研究的理論框架及研究方法
3．1 研究框架
3．2 研究方法
第4章奶牛養(yǎng)殖模式的發(fā)展研究
4．1 奶牛養(yǎng)殖的宏觀數(shù)據(jù)分析
4．2 奶業(yè)合作社與奶農(nóng)
4．3 奶牛養(yǎng)殖小區(qū)與牧場
4．4 不同養(yǎng)殖規(guī)模的牧場
第5章奶牛養(yǎng)殖模式的效率研究
5．1 奶農(nóng)、奶業(yè)合作社及牧場的效率對比
5．2 奶農(nóng)、養(yǎng)殖小區(qū)及牧場的效率對比研究
第6章小農(nóng)戶退出奶業(yè)的影響因素研究
6．1 梳理關于小規(guī)模奶農(nóng)的相關文獻
6．2 統(tǒng)計描述分析奶牛養(yǎng)殖戶和退出戶之間的差異
6．3 實證模型研究小規(guī)模奶農(nóng)退出奶業(yè)的決定因素
6．4 退出奶牛養(yǎng)殖的農(nóng)戶的就業(yè)及收入變化
6．5 本章小結
第7章結論和政策含義
7．1 主要結論
7．2 政策含義
7．3 本研究可能的創(chuàng)新與不足
參考文獻
后記