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內(nèi)容簡介

　　本書利用全國農(nóng)民工抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)，從口糧需求、消費動物性產(chǎn)品引致的飼料糧需求和糧食總需求三個方面對農(nóng)民工糧食需求水平與結構進行了分類測算，實證分析了農(nóng)民工糧食需求的影響因素。對農(nóng)民工與城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民的糧食需求差異進行了對比分析，測算了城鎮(zhèn)化對糧食需求的拉動作用和農(nóng)民工糧食需求的低估程度。分析了不同地區(qū)農(nóng)民工糧食需求的差異，并對不同地區(qū)農(nóng)民工糧食需求差異進行了分位數(shù)回歸分析和分位數(shù)分解。實證分析了收入分布變化和不確定性對農(nóng)民工糧食需求的影響。最后，分析了近年來我國糧食產(chǎn)量、貿(mào)易量和需求量的變化趨勢，從“城鎮(zhèn)戶籍居民+農(nóng)民工+農(nóng)村居民”的“三元”人口結構視角對我國糧食需求持續(xù)增長的內(nèi)在機制進行研究，探討了在我國糧食產(chǎn)量不斷增加的背景下，糧食進口量也不斷增加的深層次原因。本書是在博士論文基礎上修改完成的，博士論文曾獲“清華農(nóng)村研究博士論文獎學金”資助。

作者簡介

　　李隆玲，女，1986年3月出生，陜西商洛人，經(jīng)濟學博士。2005年9月至2009年6月畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學金融學專業(yè)。2012年9月至2018年6月碩博連讀畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學國際貿(mào)易學專業(yè)。研究方向為國際貿(mào)易學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學。在重要期刊發(fā)表學術論文10余篇，主持中國博士后科學基金面上項目、陜西省教育廳一般專項項目、西北政法大學經(jīng)濟學院科研項目各1項，參與國家自然科學基金、農(nóng)業(yè)部、教育部、國務院發(fā)展研究中心、國家糧食局等項目10余項。博士論文獲“清華農(nóng)村研究博士論文獎學金”資助。

圖書目錄

第1章導論
1．1 研究背景與意義
1．2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
1．3 研究目標與內(nèi)容
1．4 研究方法與思路
1．5 研究的創(chuàng)新說明
第2章理論基礎
2．1 糧食與糧食需求
2．2 人口流動相關理論
2．3 城鎮(zhèn)化與農(nóng)民工
2．4 城鎮(zhèn)化對糧食安全的影響
2．5 消費理論
第3章農(nóng)民工糧食需求測算
3．1 農(nóng)民工糧食需求調(diào)研說明
3．2 樣本農(nóng)民工基本情況統(tǒng)計分析
3．3 農(nóng)民工糧食需求水平與結構分析
3．4 本章小結
第4章農(nóng)民工糧食需求影響因素分析
4．1 研究方法
4．2 農(nóng)民工糧食需求影響因素的實證分析
4．3 本章小結
第5章農(nóng)民工與城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民糧食需求差異分析
5．1 國家統(tǒng)計局關于城鄉(xiāng)居民糧食消費調(diào)查的說明
5．2 城鄉(xiāng)居民糧食消費水平與結構變化
5．3 農(nóng)民工與城鄉(xiāng)居民的糧食消費比較
5．4 本章小結
第6章不同地區(qū)農(nóng)民工糧食需求差異分析
6．1 不同地區(qū)農(nóng)民工糧食需求對比
6．2 不同地區(qū)農(nóng)民工糧食需求差異的分位數(shù)回歸分析
6．3 不同地區(qū)農(nóng)民工糧食需求差異的分位數(shù)分解
6．4 本章小結
第7章收入分布變化對農(nóng)民工糧食需求的影響分析
7．1 收入分布變化對食物消費影響的理論分析
7．2 農(nóng)民工食物消費支出影響因素分析
7．3 收入分布變化對農(nóng)民工食物消費的影響
7．4 本章小結
第8章不確定性對農(nóng)民工糧食需求的影響分析
8．1 不確定性對食物消費影響的理論分析
8．2 不確定性對農(nóng)民工食物消費影響的實證分析
8．3 本章小結
第9章基于農(nóng)民工糧食需求視角的糧食貿(mào)易分析
9．1 糧食產(chǎn)量變化分析
9．2 糧食貿(mào)易量變化分析
9．3 糧食產(chǎn)量與貿(mào)易量變化趨勢分析
9．4 糧食需求變化分析
9．5 本章小結
第10章結論與展望
10．1 主要結論
10．2 政策建議
10．3 有待進一步研究的問題
附錄
參考文獻
后記