人文草木：16種植物的起源、馴化與崇拜

　　植物為人類提供了源源不斷的食與衣。倉廩實(shí)而知禮節(jié)，植物的馴化直接推動(dòng)了人類身體與智力的發(fā)展，文明隨之產(chǎn)生。植物為人類帶來光明與力量，導(dǎo)致世界人口急劇膨脹；也無數(shù)次引發(fā)戰(zhàn)爭，讓人類陷入經(jīng)年的兵火；植物直接或間接地參與世界格局的形成，推動(dòng)全球貿(mào)易的發(fā)展，影響人類文明進(jìn)程：它同時(shí)寄托著情思，是人類某種情感的象征，無數(shù)的傳說故事因它而起。植物連接人與人、地域與地域之間的關(guān)系。你可以了解一顆土豆的全球之旅；看從吉希臘神話中走出的“金蘋果”如何跌落到現(xiàn)實(shí)的盤中；通過《玫瑰圣經(jīng)》去認(rèn)識(shí)那些已經(jīng)消失了的古典玫瑰；探尋葫蘆在不同民族中的原始崇拜……《人文草木（16種植物的起源馴化與崇拜）》貫穿128幅插圖，從16種植物的起源、傳播、馴化到它們的文化記錄與歷史演繹，為我們呈現(xiàn)了一幕幕生動(dòng)的植物穿越之旅。

　　蘇生文（1966—2020）北京大學(xué)歷史系史學(xué)碩士。中國國家博物館研究館員。著有《西風(fēng)東漸——衣食住行的近代變遷》《重解晚清之謎》《中國早期的交通近代化研究1840—1927》等。趙爽 1972年生，北京大學(xué)中文系文學(xué)碩士。現(xiàn)為中國農(nóng)業(yè)電影電視中心一級(jí)導(dǎo)演。