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內(nèi)容簡介

　　《老年人營養(yǎng)365（修訂版）》以正規(guī)營養(yǎng)師教程為基礎(chǔ)，以1年365天為單位，加入許多個營養(yǎng)學(xué)知識熱點(diǎn)，融入季節(jié)性和節(jié)氣營養(yǎng)養(yǎng)生的內(nèi)容；通俗簡潔的文字，配以彩圖或者圖解，突出“營養(yǎng)365”的主題。重點(diǎn)以中老年營養(yǎng)學(xué)為主，解讀中老年生活中常見的營養(yǎng)學(xué)問題和謠言，并提供給讀者切實(shí)可行的營養(yǎng)養(yǎng)生的建議和食譜，實(shí)用性和科普性兼具?！独夏耆藸I養(yǎng)365（修訂版）》的內(nèi)容包含了五大方面的內(nèi)容：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、中國重要節(jié)日和節(jié)氣的飲食風(fēng)俗和養(yǎng)生方法、每個月的應(yīng)季食物、常見病的營養(yǎng)調(diào)理方法以及一些中醫(yī)食療養(yǎng)生方法。

作者簡介

暫缺《老年人營養(yǎng)365（修訂版）》作者簡介

圖書目錄

Part 01 一月 40歲后學(xué)點(diǎn)營養(yǎng)學(xué)
1．人的自然壽命
2．營養(yǎng)決定壽命
3．你吃的食物決定晚年的生活質(zhì)量
4．小寒節(jié)氣的飲食
5．臘八粥的講究
6．中年以后生理功能明顯退化
7．中老年人的心理變化
8．中老年人更要重視營養(yǎng)
9．養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣
10．養(yǎng)生的概念
11．如何食療養(yǎng)生
12．中老年人不易消化的食物
13．缺什么就該補(bǔ)什么
14．慢性病與營養(yǎng)
15．大寒節(jié)氣的飲食
16．霧霾天補(bǔ)肺燉點(diǎn)豬肺湯
17．糯米好吃難消化
18．除夕的飲食
19．大年初一的飲食
20．枸杞子補(bǔ)元?dú)?br />21．自制固元膏巧補(bǔ)身
22．一月應(yīng)季食物
Part 02 二月營養(yǎng)需均衡
1．認(rèn)識我們的身體
2．食物在我們身體里的旅程一
3．立春的飲食養(yǎng)生
4．味覺是怎么產(chǎn)生的
5．營養(yǎng)學(xué)簡單說
6．中國人容易缺什么營養(yǎng)
7．營養(yǎng)豐富是指什么
8．元宵節(jié)飲食
9．昂貴的食材不一定就營養(yǎng)
10．什么是自由基
11．雨水節(jié)氣的飲食養(yǎng)生
12．中醫(yī)的脾胃理論
13．人體神奇的自愈能力
14．要防病先吃對
15．酒后如何食療
16．大魚大肉傷脾胃
17．二月應(yīng)季食物
Part 03 三月認(rèn)識營養(yǎng)素
1．我們的身體65％是水
2．水與健康息息相關(guān)
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