莫始奎，賈冬英 著
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、物質(zhì)的極大豐富，讓我國(guó)居民的飲食結(jié)構(gòu)與生活方式發(fā)生了明顯的變…
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[美] 喬爾·福爾曼 著，楊廣俊，張德學(xué)…
在《終結(jié)心臟病：營(yíng)養(yǎng)密集型飲食方案遠(yuǎn)離與逆轉(zhuǎn)心臟病》中，喬爾·福爾曼…
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丁兆平，朱冬梅
各分冊(cè)的品種確定是根據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委新公布的“既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄”（…
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丁兆平，林煜棠
各分冊(cè)的品種確定是根據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委新公布的“既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄”（…
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丁兆平，丁雙婷
各分冊(cè)的品種確定是根據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委新公布的“既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄”（…
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丁兆平，丁明升
各分冊(cè)的品種確定是根據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委新公布的“既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄”（…
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[美] 托馬斯·M·坎貝爾 著
“在營(yíng)養(yǎng)學(xué)這個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，每個(gè)人都是站在T·柯林·坎貝…
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許鼓，曹偉，賈會(huì)云 編
《懷孕40周營(yíng)養(yǎng)餐》全面系統(tǒng)地將整個(gè)孕期細(xì)分為孕前（3個(gè)月）、孕期（10個(gè)月…
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金伯利·阿仕頓 著
“超級(jí)食物”一詞被用來(lái)形容那些具有長(zhǎng)遠(yuǎn)歷史積淀、深厚傳統(tǒng)意義和豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)…
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盧江，劉愛(ài)東 編
營(yíng)養(yǎng)是人類維持生命、生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，食品安全是重大民生問(wèn)題，關(guān)系…
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云無(wú)心 著
科普作家云無(wú)心受過(guò)嚴(yán)格的食品科學(xué)訓(xùn)練，十余年來(lái)一直致力于食品科普寫作。他…
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