吳映蓉 著
營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士針對(duì)60種食物和疾病以及習(xí)以為常的營(yíng)養(yǎng)迷思，提供正確的飲食觀念，…
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趙霖 著
趙霖，研究員、博士生導(dǎo)師。1969年畢業(yè)于中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)。20世紀(jì)70年代在河…
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李曉霞 著
《老年人健步走的減脂效果與脂聯(lián)素等基因多態(tài)性的關(guān)聯(lián)性研究》是在李曉霞的博…
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李永來 主編
《中華食療大全 第一冊(cè)》本書力求科學(xué)性與實(shí)用性于一體，博采眾家之長(zhǎng)，廣泛…
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曉瞰 編著
曉瞰編著的《果蔬肉蛋魚營(yíng)養(yǎng)全典》分上、下兩編。上編不僅對(duì)三大營(yíng)養(yǎng)素的作用…
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瞿明安|
瞿明安所著的《隱藏民族靈魂的符號(hào)——中國(guó)飲食象征文化論》為“當(dāng)代云南社會(huì)…
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趙霖 等編著
民以食為天。維護(hù)健康，要科學(xué)飲食、合理飲食。在趙霖編著的《油脂營(yíng)養(yǎng)健康：…
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馬國(guó)剛 著
《野生食用植物資源與健康營(yíng)養(yǎng)》系統(tǒng)結(jié)合我國(guó)野生食用植物資源的分布及其功能…
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