吃什么？怎么吃？

于康 著

近年來，諸多“熱門的觀點(diǎn)”和“反傳統(tǒng)的說法”左右著人們的營養(yǎng)觀念和飲食行…

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五高的營養(yǎng)處方

于康 著

不良的生活方式，特別是不正確的飲食習(xí)慣引發(fā)人體出現(xiàn)“五高”的病癥：高體重…

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中國藥膳傳說與制作

彭銘泉 主編

《中國藥膳傳說與制作》是作者多年來廣泛搜集的藥膳傳說。收載古代藥膳傳說3…

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家庭經(jīng)典健康食譜：好食好孕

范姝岑，王曉麗 主編

女人一旦準(zhǔn)備懷孕，需要面臨的問題馬上就多了起來。你會(huì)慢慢體會(huì)到，一件原本…

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四季佳蔬

徐傳宏

健康就是財(cái)富，健康就是幸福。健康又從何而來？答案就在“吃出健康”精品系列…

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五谷雜糧

徐傳宏

健康就是財(cái)富，健康就是幸福。健康又從何而來？答案就在“吃出健康”精品系列…

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干鮮果品

徐傳宏

本叢書先期箍出《五谷雜糧》、《四委佳蔬》、《干鮮果品》、《禽畜水產(chǎn)》四本…

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素?zé)跹a(bǔ)100鍋

李蔓荻

《素?zé)跹a(bǔ)100鍋》蔬菜素補(bǔ)鍋、豆類及其制品素補(bǔ)鍋、菌藻素補(bǔ)鍋、蛋奶素補(bǔ)鍋、…

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香辣燉補(bǔ)100鍋

李洪嘯、楊躍祥

《香辣燉補(bǔ)100鍋》現(xiàn)代人愛吃辣，愛到不辣不吃的程度。香辣鍋和水煮魚等辣菜…

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食物決定健康

肖玲玲

《食物決定健康》介紹了200多種常見食物，分為蔬菜類、水果干果類、 谷物豆類…

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養(yǎng)生美食365

胡獻(xiàn)國 編

《養(yǎng)生美食365》系統(tǒng)介紹了各種綠色食品及其食療方，從原料、制法、功用、注…

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養(yǎng)生粥譜

丁兆平

——翻開《養(yǎng)生粥譜》，您看到的是“五谷為養(yǎng)，五果為助，王畜為宜，五菜為充…

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保健藥粥

王振月、竇圣姍

《保健藥粥》內(nèi)科常見病癥藥粥方部分由張淑賢撰寫。歷代醫(yī)家所研制的營養(yǎng)食療…

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孕產(chǎn)期優(yōu)生營養(yǎng)食譜

金海豚嬰幼兒早教課題組

《孕產(chǎn)期優(yōu)生營養(yǎng)食譜》將詳細(xì)介紹從懷孕前到寶寶降生以后的不同階段，從飲食…

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素食與保健（榮樹圖書）

林伯昌

《素食與保健》從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā)，探討了素食與保健的關(guān)系，內(nèi)容…

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巧用百蔬祛百病

苗明三 主編

《巧用百蔬祛百病》從蔬菜和谷豆類的性味功能、化學(xué)成分、現(xiàn)代藥理、制法及對…

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魚蝦獻(xiàn)寶：水產(chǎn)品的食療方劑與藥膳

余闊 編

《魚蝦獻(xiàn)寶-水產(chǎn)品的食療方劑與藥膳》簡要論述了水產(chǎn)類食物的營養(yǎng)特點(diǎn)及治療…

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簡易低糖飲食

（澳）簡妮·布蘭德·米勒，凱
…

《新糖類革命：簡易低糖飲食》是一本簡單的低糖食物表格，這樣讀者就可以很輕…

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營養(yǎng)成就健康1：營養(yǎng)防病

馬愛國

《營養(yǎng)成就健康1：營養(yǎng)防病》包括“大頭娃娃”敲警鐘，營養(yǎng)不良找原因；預(yù)防…

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營養(yǎng)成就健康2：營養(yǎng)治病

馬愛國

現(xiàn)在人們生活富裕了，但一些“富貴病”卻悄悄向我們靠近，并已成為威脅人們生…

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好膽固醇壞膽固醇

（美）安妮塔·郝胥

一生中某些時(shí)候，你可能會(huì)對膽固醇產(chǎn)生濃厚的興趣。一次常規(guī)的體 格檢查，血…

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好碳水化合物壞碳水化合物

（美）喬安娜·布拉尼 琳達(dá)·拉奧…

與時(shí)下流行的那些鼓吹高蛋白質(zhì)，低碳水化合物的飲食神話相反，碳水 化合物事…

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脂肪肝食療與用藥

談豆豉 編著

本書以通俗易懂的語言，介紹了脂肪肝的基本知識，再從病變嚴(yán)重程度、病因等方…

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健康開胃食譜

雷永樂

《健康開胃食譜》收集了國內(nèi)外的食療資料，來幫助大家關(guān)注飲食的健康。民以食…

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便秘與痔瘡食療

雷永樂

許多便秘者，往往先是看醫(yī)生，用藥，便秘稍好轉(zhuǎn)，停藥，便秘又再來……長期用…

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楊力談蔬菜養(yǎng)生

楊力

本書是繼承發(fā)揚(yáng)我國飲食文化、服務(wù)社會(huì)的宗旨，以滿足人們對蔬菜養(yǎng)生知識的需…

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中國民間飲食療法

曠惠桃、柳景紅

隨著人們生活水平的提高、醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變以及“回歸自然”熱潮的影響，藥膳食…

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食品營養(yǎng)

崔惠玲 主編

《食品營養(yǎng)》是《中等職業(yè)學(xué)校食品類專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材》中的一個(gè)分冊?！?/p>

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特定人群飲食宜忌

雷霞 主編

從不同職業(yè)群體到不同年齡階段，從特定體質(zhì)狀況到特定生理時(shí)期，本書針對特定…

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人體營養(yǎng)補(bǔ)充手冊

孫明杰、袁許斌

《中華飲食營養(yǎng)健康（精裝全彩版）》為《鳳凰生活中華飲食營養(yǎng)健康》叢書之一…

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人體營養(yǎng)保健手冊

孫明杰、袁許斌

《中華飲食營養(yǎng)健康（精裝全彩版）》為《鳳凰生活中華飲食營養(yǎng)健康》叢書之一…

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優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)實(shí)用指南

楊則宜

本書為教練員參考教材，由國家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所楊則宜研究員主編。本書…

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食物冶百病

張仁慶 主編

古人講：“食藥同源?！备鞣N食物存在著溫、寒、涼、熱四性和酸、甜、苦、辣、…

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食話食說：水果的妙用

芳芳 編著

如果你是緊張忙碌的上班族莢心，每天早上喝一杯果汁或是晚上做一個(gè)簡單的水果…

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系統(tǒng)營養(yǎng)論

黃勇 等編著

《系統(tǒng)營養(yǎng)論》是建立在傳統(tǒng)養(yǎng)生理論、近代營養(yǎng)學(xué)、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)上，特別…

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食用菌治百?。ǖ诙妫?/a>

蜜蜂生生不息一億年的奧秘

李海燕、吳杰 編著

《蜜蜂生生不息一億年的奧秘——蜜蜂產(chǎn)品食療養(yǎng)生話題》是一部蜂產(chǎn)品和蜂醫(yī)學(xué)…

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女性食物本草

蔣建棟

“藥食同源”是我國古代先人在生活與生產(chǎn)實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。藥有溫、熱、寒、…

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