《高剪切混合強化技術》是《化工過程強化關鍵技術叢書》的一個分冊。高剪切混合器作為一種能量密集型的過程強化手段,近年來在其流動特性、功耗、混合與分散等方面取得了系列研究成果,已在化工、材料、食品、環(huán)境等領域獲得了廣泛的工業(yè)應用。本書對間歇式、連續(xù)式高剪切混合器在單相、兩相(氣液、液液、液固)和氣液固三相體系的流動與功耗、分散與混合、相間傳遞及反應性能的影響規(guī)律進行了歸納總結,重點描述了操作參數、結構參數、物性參數等對高剪切混合器性能的影響,可以幫助讀者更好地理解高剪切混合器的原理、性能;其次,給出了現有的高剪切混合器性能預測方法,以方便讀者選擇高剪切混合器進行實際生產過程的強化,形成基于高剪切強化技術的新工藝;進而,結合工業(yè)應用實例,介紹了高剪切混合器的實際工業(yè)過程強化效果,為讀者提供借鑒;最后,提出了今后高剪切混合器需要開展的研究方向。 《高剪切混合強化技術》可幫助化工、材料、食品、環(huán)境等領域的技術人員更好地選擇、使用高剪切混合器,并為利用高剪切混合技術強化混合、溶解、乳化、分散、解聚、反應等過程的研究人員提供參考。