有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第三版）

第1章基本知識(shí)1
1.1實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)1
1.1.1化學(xué)品危險(xiǎn)類別及標(biāo)志1
1.1.2有毒化學(xué)品對(duì)人體的危害2
1.1.3化學(xué)品的火災(zāi)與爆炸危害2
1.1.4化學(xué)品危害預(yù)防與控制基本原則3
1.1.5實(shí)驗(yàn)室安全注意事項(xiàng)3
1.2常見玻璃儀器簡(jiǎn)介4
1.2.1常見玻璃儀器簡(jiǎn)介4
1.2.2玻璃儀器的清洗與使用6
1.2.3儀器的安裝與使用7
1.3常用的工具書與Internet上的化學(xué)數(shù)據(jù)庫8
1.3.1常用的工具書8
1.3.2主要實(shí)驗(yàn)參考書9
1.3.3Internet上的化學(xué)數(shù)據(jù)庫9

第2章基本技能11
2.1有機(jī)反應(yīng)基本操作11
2.1.1加熱11
2.1.2加熱儀器及注意事項(xiàng)13
2.1.3冷卻14
2.1.4攪拌與攪拌裝置15
2.2分離提純基本操作17
2.2.1普通蒸餾17
2.2.2精餾（分餾）19
2.2.3減壓蒸餾21
2.2.4水蒸氣蒸餾25
2.2.5共沸蒸餾27
2.2.6重結(jié)晶和脫色27
2.2.7萃取與洗滌30
2.2.8升華32
2.2.9干燥與干燥劑33
2.2.10薄層色譜、柱色譜和紙色譜36
2.3常用分析測(cè)試手段43
2.3.1熔點(diǎn)的測(cè)定43
實(shí)驗(yàn)2-1熔點(diǎn)的測(cè)定43
2.3.2沸點(diǎn)的測(cè)定47
實(shí)驗(yàn)2-2沸點(diǎn)的測(cè)定47
2.3.3折射率的測(cè)定50
實(shí)驗(yàn)2-3折射率的測(cè)定50
2.3.4色譜分析52
實(shí)驗(yàn)2-4乙酸乙酯含量的測(cè)定52
2.3.5紅外光譜法54
實(shí)驗(yàn)2-52-呋喃甲醇和2-呋喃甲酸結(jié)構(gòu)測(cè)定60
2.3.6核磁共振譜62

第3章基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)69
實(shí)驗(yàn)3-1苯甲酸的精制和乙酰苯胺熔點(diǎn)測(cè)定69
實(shí)驗(yàn)3-2乙酰苯胺的合成70
實(shí)驗(yàn)3-3阿司匹林的合成71
實(shí)驗(yàn)3-4肉桂酸的制備74
實(shí)驗(yàn)3-5呋喃甲醇和呋喃甲酸的合成76
實(shí)驗(yàn)3-6氯化三乙基芐基銨的合成78
實(shí)驗(yàn)3-72,4-二氯苯氧乙酸(植物生長(zhǎng)素)的合成79
實(shí)驗(yàn)3-8對(duì)溴乙酰苯胺的合成81
實(shí)驗(yàn)3-92,4-二硝基氯苯的合成82
實(shí)驗(yàn)3-10間二硝基苯的制備及其精制83
實(shí)驗(yàn)3-11β-萘磺酸鈉的合成86
實(shí)驗(yàn)3-12對(duì)甲苯磺酸的制備88
實(shí)驗(yàn)3-13二苯酮的合成89
實(shí)驗(yàn)3-142-叔丁基對(duì)苯二酚(食用抗氧劑)的合成90
實(shí)驗(yàn)3-15三苯甲醇的合成92
實(shí)驗(yàn)3-16己二酸的制備93
實(shí)驗(yàn)3-17二苯甲醇的合成96
實(shí)驗(yàn)3-18對(duì)甲苯胺的合成98
實(shí)驗(yàn)3-19間硝基苯胺的制備100
實(shí)驗(yàn)3-20氫化肉桂酸的合成101
實(shí)驗(yàn)3-21含酚環(huán)己烷的提純103
實(shí)驗(yàn)3-221-溴丁烷的合成105
實(shí)驗(yàn)3-23苯甲酸正丁酯的合成107
實(shí)驗(yàn)3-24正丁基苯基醚的合成109
實(shí)驗(yàn)3-25水楊酸甲酯(冬青油)的合成110
實(shí)驗(yàn)3-26乙酸乙酯的制備112
實(shí)驗(yàn)3-27正丁醚的合成114
實(shí)驗(yàn)3-28溴乙烷的制備(取代反應(yīng))115
實(shí)驗(yàn)3-29溴苯的合成117
實(shí)驗(yàn)3-30氯苯的制備118
實(shí)驗(yàn)3-31對(duì)氯甲苯的合成121
實(shí)驗(yàn)3-32硝基苯的合成123
實(shí)驗(yàn)3-33苯乙酮的制備125
實(shí)驗(yàn)3-344-苯基-3-丁烯-2-酮的合成127
實(shí)驗(yàn)3-35環(huán)己烯的合成128
實(shí)驗(yàn)3-36正丁醛的合成130
實(shí)驗(yàn)3-37環(huán)己酮的合成132
實(shí)驗(yàn)3-38正戊酸的合成134
Experiment 3-1Benzoic Acid Refining and Melting Point Measurement of Acetanilide135
Experiment 3-2Synthesis of Acetanilide137
Experiment 3-3Synthesis of Aspirin138
Experiment 3-4Synthesis of Cinnamic Acid141
Experiment 3-21Purification of Phenol-Containing Cyclohexane144
Experiment 3-22Synthesis of 1-Bromobutane146
Experiment 3-23Synthesis of n-Butyl Benzoate149
Experiment 3-24Synthesis of n-Butyl Phenyl Ether151

第4章中級(jí)有機(jī)實(shí)驗(yàn)154
實(shí)驗(yàn)4-12-甲基-2-己醇的合成154
實(shí)驗(yàn)4-2乙酰二茂鐵的合成及柱色譜分離155
實(shí)驗(yàn)4-3正丁基丙二酸二乙酯的合成156
實(shí)驗(yàn)4-4高選擇性氟離子識(shí)別受體N-苯甲酰基-4-(4′-硝基苯基偶氮基)苯胺的合成157
實(shí)驗(yàn)4-5二苯乙炔的合成159
實(shí)驗(yàn)4-6磺胺吡啶的合成160
實(shí)驗(yàn)4-7苯佐卡因的合成161
實(shí)驗(yàn)4-82-庚酮的合成163
實(shí)驗(yàn)4-9咖啡因的提取164
實(shí)驗(yàn)4-10青蒿素系列實(shí)驗(yàn)166
實(shí)驗(yàn)4-11煙堿的提取168
實(shí)驗(yàn)4-121-溴丁烷制備中2-溴丁烷生成機(jī)理的探討169

附錄173
附錄1常用有機(jī)溶劑的純化173
附錄2部分二元及三元共沸混合物177
附錄3常見有機(jī)化合物的物理常數(shù)178
附錄4常用干燥劑183
附錄5一些有機(jī)反應(yīng)的通法操作183
附錄6英文實(shí)驗(yàn)報(bào)告的參考193

參考文獻(xiàn)197