我的葡萄酒生活提案

　　夜宵獨(dú)酌、親朋小聚、社交晚宴……在葡萄酒迷的世界，微醺是一種生活方式。 老饕對(duì)明星產(chǎn)區(qū)如數(shù)家珍，但入門玩家不妨按圖索驥，在其周圍搜尋便宜質(zhì)優(yōu)的小眾酒。知名香檳商的高級(jí)特釀滋味濃烈，是正式晚宴的佐餐佳選；而果香四溢的普西哥和克雷芒，是當(dāng)之無(wú)愧的派對(duì)之王。法式燉肉與結(jié)構(gòu)緊實(shí)的葡萄酒最配，脂香和單寧交織，口感華麗；但清雅活躍的白葡萄酒搭配炒蔬菜，能給素食賦予驚喜。 《我的葡萄酒生活提案》在法國(guó)暢銷150000冊(cè)，是11國(guó)酒迷的葡萄酒入門圣經(jīng)。通過(guò)600幅精細(xì)手繪，圖解葡萄酒的來(lái)龍去脈——巡游7地核心產(chǎn)區(qū)，了解舊世界到新世界的風(fēng)土特色；9大經(jīng)典酒種、24種明星葡萄的風(fēng)味解析，助你輕松選準(zhǔn)日常餐酒與伴手禮；中西7類食材混搭10種風(fēng)味餐酒，舉一反三掌握宴會(huì)法則。了解了品鑒、選購(gòu)、配餐常識(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，葡萄酒早已深入日常。 愿你學(xué)會(huì)品飲時(shí)光熟成的味覺之詩(shī)，結(jié)交值得干杯的朋友。

　　著者：歐菲利·奈曼（Ophélie Neiman） 法國(guó)品酒界新星，自由記者，人氣博主。因一篇《如何優(yōu)雅地吐酒》的文章在網(wǎng)絡(luò)走紅，點(diǎn)擊量二十余萬(wàn)，被網(wǎng)友昵稱為“咕嚕咕嚕小姐”。她的魅力不在如何品評(píng)名酒，而是以幽默、平易近人的文字，讓大家輕松認(rèn)識(shí)葡萄酒。目前在法國(guó)《世界報(bào)》網(wǎng)站上設(shè)有個(gè)人專欄。 繪者：亞尼斯·瓦盧西克斯斯（Yannis Varoutsikos） 法國(guó)新生代插畫家、平面設(shè)計(jì)師，畫風(fēng)自由多元，在年輕人中尤其受歡迎。