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內(nèi)容簡介

　　《知日·日本茶道完全入門》為專門關(guān)注日系內(nèi)容的超人氣品牌“知日”系列的第59本特集書，是一本社科人文類普及讀物。本期以日本茶道為主題，全面解析日本茶從茶湯到茶道的演變，以及如今茶道作為一門綜合性藝術(shù)的構(gòu)成元素。主要篇目包括：日本茶的種類與品鑒；茶道的定義與歷史；茶人代表之千利休、武者小路千家與小崛宗實；茶室、茶庵與茶道具；點茶方式與禮儀、四季茶會、和果子與懷石料理、人氣茶鋪指南與“茶道”博物館巡禮等。不僅是碗中茶，包括花、建筑等“代表日本”的古老生活方式，與謙遜感恩的傳統(tǒng)禮節(jié)都在茶道中得到了充分保留。從這個意義上說，認識日本茶道也是理解日本的有益嘗試。

作者簡介

　　茶烏龍，又名董染，男，旅日多年，在東京、大阪、京都、北京和上海等地穿梭行走，做過老師、互聯(lián)網(wǎng)工程師、銷售和制片人等工作，專注媒介研究和藝術(shù)傳播。

圖書目錄

日本茶的基本
一碗茶的奧義
杉本博司的現(xiàn)代茶室設計
專訪杉本博司
《茶之書》：茶道精神的至高表達
何謂茶道
侘寂茶圣千利休
禪茶一味：日本茶道中的佛法禪意
小堀宗實：茶無止境，步履不停
專訪小堀宗實
茶的種植與抹茶的品鑒
專訪六代目北川直樹
加賀棒茶物語：茶葉中的匠人之魂
專訪丸谷誠慶
所謂茶室
真·行·草——茶道具與茶室的“格式”
藤森照信與他的茶室學
專訪藤森照信
日本茶庵巡禮
茶陶簡史：從高麗茶碗到國燒茶碗
傳統(tǒng)又前衛(wèi)的茶陶樂燒
專訪十五代樂吉左衛(wèi)門
朝日燒: 古老茶陶的現(xiàn)代詮釋
專訪十六世松林豐齋
茶道具全解
字研
井伊直弼與《茶湯一會集》
點茶方式
茶事流程
風雅茶事，四季行之
茶席花入門：至雅之華
日本茶與浮世繪
畠山紀念館：城市深處的侘寂之所
專訪水田志摩子
“茶道”博物館紀行
茶懷石的精髓：款待之心與清寂的
美學
多謝款待！飽含心意的和果子
將軍御用茶師與上林三入
專訪十六代上林三入
京都宇治的茶之味
專訪小山俊美
日本人氣茶鋪指南
東京新茶風暴
字研
從大地中孕育而出的當代陶藝
專訪二階堂明弘
初聞茶道的魅力