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醫(yī)用化學(第2版)

醫(yī)用化學(第2版)

定 價:¥38.00

作 者: 張學禮,張曉薇 編
出版社: 上??茖W技術出版社
叢編項: 普通高等教育中醫(yī)藥類創(chuàng)新課程“十三五”規(guī)劃教材
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787547848777 出版時間: 2020-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 235 字數:  

內容簡介

  本教材的緒論部分主要介紹醫(yī)用化學學習內容、 目的、意義與醫(yī)藥學關系,以及學習方法等。各論部分介紹溶液的濃度表示與計算、滲透壓、電解質、緩沖溶液及其作用等;物質代謝學習過程中所涉及的營養(yǎng)物的利用、化學物質、化學反應,中藥有效組分等;生物分子的組成、結構、化學性質與功能;醫(yī)化實驗基本操作方法。本教材第2版增加了化學基礎篇,包括化學計量、物質結構、化學反應原理及有機化學基礎,該部分內容可彌補因高中學生分科所致的化學基礎知識欠缺。

作者簡介

  主編:張學禮,上海中醫(yī)藥大學副教授,基礎醫(yī)學院生化教研室主任,兼任上海市生化與分子生物學學會理事、中國生化與分子生物學學會中醫(yī)藥分會副秘書長。從事《生物化學》《醫(yī)用化學》等課程教學及中醫(yī)藥防治老年性疾病研究工作。主編、副主編《醫(yī)用化學》《生物化學》《醫(yī)用化學與生物化學》等教材和教輔。

圖書目錄


第一章 緒 論
第一節(jié)醫(yī)用化學的主要內容 1
第二節(jié)醫(yī)用化學在醫(yī)藥學研究中的作用 1
第三節(jié)怎樣學好醫(yī)用化學 2
上篇化學基礎篇
第二章化學計量
第一節(jié)物質的量 7
第二節(jié)物質的量的應用 9
第三節(jié)溶液組成量度表示的其他方法 10
拓展閱讀:當量及其應用 11
第三章 物質結構
第一節(jié)原子的構成 13
第二節(jié)核外電子的運動狀態(tài) 15
第三節(jié)原子核外電子的排布 18
第四節(jié)氧化還原反應 20
第五節(jié)元素周期律 21
第六節(jié)元素周期表 22
第七節(jié)化學鍵 23
拓展閱讀:金屬鍵與金屬 29
第四章 化學反應原理
第一節(jié)化學反應與能量變化 32
第二節(jié)化學反應速率與化學平衡 33
拓展閱讀:生物體內的催化劑——酶 35
第五章 有機化學基礎
第一節(jié)有機化合物特性 37
第二節(jié)有機化合物與共價鍵 38
第三節(jié)有機化合物的分類 41
拓展閱讀:有機化學與醫(yī)藥學關系 42
下篇醫(yī)用化學篇
第六章 分散系與溶液
第一節(jié)分散系 47
第二節(jié)溶液的滲透壓 50
第三節(jié)電解質的電離與溶液的酸堿性 52
第四節(jié)緩沖溶液 54
拓展閱讀:酸堿理論 57
第七章 烴
第一節(jié)烷燒 60
第二節(jié)烯是和煥髭 64
第三節(jié)脂環(huán)輕 68
第四節(jié)芳香髭 69
拓展閱讀:雜化軌道理論 72
第八章 醇、酚、醚
第一節(jié)醇 75
第二節(jié)酚 80
第三節(jié)醜 83
拓展閱讀:質譜在化學中的應用 83
第九章 醛、酮、醍
第一節(jié)醛和酮 87
第二節(jié)醍 92
拓展閱讀:有機化合物的毒性 93
......

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