常用飼料真?zhèn)舞b別一點(diǎn)通

緒論1
一、什么是飼料1
二、飼料營(yíng)養(yǎng)成分及其功能1
（一）飼料營(yíng)養(yǎng)成分1
（二）飼料養(yǎng)分的表示方法5
（三）影響飼料營(yíng)養(yǎng)成分的主要因素5
三、飼料的分類(lèi)方法6
（一）國(guó)際飼料分類(lèi)方法6
（二）中國(guó)現(xiàn)行的飼料分類(lèi)方法8

第一章常用飼料特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)作用22
一、常用粗飼料原料特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)作用22
二、常用能量飼料特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)作用24
（一）常用谷實(shí)類(lèi)飼料及營(yíng)養(yǎng)作用25
（二）糠麩類(lèi)飼料特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)作用30
（三）塊根、塊莖及瓜果類(lèi)飼料特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)作用32
（四）其他加工副產(chǎn)品34
三、蛋白質(zhì)飼料特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)作用36
（一）植物性蛋白質(zhì)飼料特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)作用36
（二）動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)作用41
四、營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)作用45
（一）氨基酸類(lèi)飼料添加劑特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)作用45
（二）維生素類(lèi)飼料添加劑特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)作用47
（三）常見(jiàn)的礦物質(zhì)類(lèi)飼料添加劑特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)作用57
五、非營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑特點(diǎn)及作用59
（一）促生長(zhǎng)劑特點(diǎn)及作用59
（二）飼料保藏劑的特點(diǎn)及作用61
（三）飼料品質(zhì)改良劑的特點(diǎn)及作用62
（四）飼料加工輔劑的特點(diǎn)及作用63
（五）其他飼料添加劑64
六、藥物添加劑64
（一）抑菌促生長(zhǎng)類(lèi)64
（二）驅(qū)蟲(chóng)保健劑66
（三）代謝調(diào)節(jié)劑67
（四）中草藥飼料添加劑67

第二章偽劣飼料的危害69
一、偽劣飼料與肉類(lèi)品質(zhì)69
二、偽劣飼料與蛋類(lèi)品質(zhì)70
三、偽劣飼料與牛乳品質(zhì)74
四、偽劣飼料對(duì)人類(lèi)健康的影響76

第三章常用飼料的真?zhèn)舞b定舉例78
一、谷實(shí)類(lèi)、糠麩類(lèi)飼料原料質(zhì)量鑒定78
（一）玉米78
（二）高粱81
（三）小麥麩82
（四）米糠84
二、餅粕類(lèi)飼料原料質(zhì)量鑒定85
（一）大豆、豆餅粕85
（二）菜籽餅（粕）90
（三）棉籽餅（粕）92
三、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料原料質(zhì)量鑒定94
（一）魚(yú)粉94
（二）肉骨粉100
四、飼料添加劑質(zhì)量鑒定102
（一）蛋氨酸102
（二）L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽105
（三）骨粉106
（四）磷酸氫鈣108
（五）氯化膽堿109
（六）飼用味精110
五、仔豬、生長(zhǎng)育肥豬用配合飼料質(zhì)量鑒定111
六、產(chǎn)蛋后備雞、產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞配合飼料質(zhì)量鑒定113
七、添加劑預(yù)混料質(zhì)量鑒定115
八、鴨用配合飼料質(zhì)量鑒定（LS/T 3410—1996）116
九、奶牛精料補(bǔ)充料質(zhì)量鑒定（LS/T 3409—1996）118

參考文獻(xiàn)119