基于質(zhì)量聲譽的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題研究：新制度主義的理論解釋與實證

第一章 導(dǎo)論
第一節(jié) 選題背景與研究意義
一、選題背景
二、研究意義
第二節(jié) 研究目標(biāo)和方法
一、研究目標(biāo)
二、研究方法
第三節(jié) 文獻綜述
一、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的特點
二、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響因素研究綜述
三、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的解決機制研究綜述
第四節(jié) 本書研究思路和技術(shù)路線
一、研究思路
二、研究技術(shù)路線
第五節(jié) 研究創(chuàng)新和未來研究方向
一、研究創(chuàng)新
二、未來研究方向
第二章 我國畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的二元性分析
第一節(jié) 畜產(chǎn)品與畜產(chǎn)品市場的經(jīng)濟性質(zhì)
一、畜產(chǎn)品的特征
二、畜產(chǎn)品市場的特征
第二節(jié) 我國畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的二元性、形成與原因
一、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的雙重二元性
二、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的形成機制
三、消費者感知的畜產(chǎn)品質(zhì)量不安全的原因分析
本章小結(jié)
第三章 畜產(chǎn)品市場的制度環(huán)境分析
第一節(jié) 畜產(chǎn)品市場的制度環(huán)境與組織場域
一、畜產(chǎn)品市場的制度環(huán)境
二、畜產(chǎn)品供應(yīng)商的組織場域
第二節(jié) 畜產(chǎn)品市場制度環(huán)境的分割與場域的權(quán)力結(jié)構(gòu)
一、畜產(chǎn)品市場制度環(huán)境的分割
二、畜產(chǎn)品市場組織場域的權(quán)力結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 畜產(chǎn)品市場的質(zhì)量評價制度
一、畜產(chǎn)品市場的質(zhì)量評價制度
二、畜產(chǎn)品質(zhì)量評價制度的沖突
三、畜產(chǎn)品質(zhì)量保證制度的形成
四、畜產(chǎn)品市場的符號資源的分布情況
本章小結(jié)
……
第四章 畜產(chǎn)品的質(zhì)量聲譽與質(zhì)量合法性
第五章 畜產(chǎn)品的民間質(zhì)量聲譽的形成機制模型
第六章 研究方法與數(shù)據(jù)分析
第七章 假設(shè)檢驗
第八章 研究結(jié)論與對策建議
參考文獻
附錄1 企業(yè)問卷
附錄2 消費者問卷
后記