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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)對(duì)16種蔬菜進(jìn)行了較為詳細(xì)的分步程式化設(shè)計(jì)，配以大量高清彩圖，按照“動(dòng)作+動(dòng)作內(nèi)容”的栽培管理順序?qū)κ卟嗽耘噙M(jìn)行系統(tǒng)規(guī)范。菜農(nóng)可按照蔬菜栽培所要求的整地、播種育苗、定植、施肥、澆水、用藥、整枝打杈等操作，以及具體的做畦規(guī)格、育苗及苗期管理、定植時(shí)間及方法、肥料品種及數(shù)量、澆水時(shí)期和程度、用藥名稱(chēng)和濃度、搭架時(shí)間和方式等進(jìn)行按序、按量操作。方便合作社負(fù)責(zé)人了解生產(chǎn)進(jìn)度，便于技術(shù)人員指揮蔬菜生產(chǎn)。本書(shū)通俗易懂，圖文并茂，適于蔬菜合作社、蔬菜公司、蔬菜協(xié)會(huì)、家庭農(nóng)場(chǎng)等對(duì)蔬菜生產(chǎn)進(jìn)行規(guī)范化、程式化管理，也可供廣大菜農(nóng)參考。

作者簡(jiǎn)介

　　王迪軒，益陽(yáng)市赫山區(qū)農(nóng)業(yè)局，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員，在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生產(chǎn)等方面具較強(qiáng)的理論基礎(chǔ)和實(shí)際動(dòng)手操作能力。培養(yǎng)和推介了大量蔬菜生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售大戶(hù)。在國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)刊物《中國(guó)蔬菜》《蔬菜》等發(fā)表蔬菜文章300余篇，在《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》等報(bào)刊發(fā)表蔬菜科普文章及圖片新聞達(dá)2000余篇幅。有11個(gè)市以上項(xiàng)目獲科技進(jìn)步獎(jiǎng)，3個(gè)項(xiàng)目獲市農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)，16個(gè)項(xiàng)目獲區(qū)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。先后獲湖南省青年星火帶頭人標(biāo)兵、全國(guó)農(nóng)村科普工作先進(jìn)個(gè)人稱(chēng)號(hào)，湖南省注冊(cè)科技咨詢(xún)師資格，益陽(yáng)市專(zhuān)家聯(lián)合委員會(huì)會(huì)員，多次獲《湖南農(nóng)業(yè)》《湖南科技報(bào)》《益陽(yáng)科普》《農(nóng)藥市場(chǎng)信息》《南方科技報(bào)》優(yōu)*通訊員，2007年元月被《蔬菜》雜志聘為技術(shù)顧問(wèn)。經(jīng)常下鄉(xiāng)講課或現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)，先后引進(jìn)蔬菜新品種100余個(gè)，新農(nóng)藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術(shù)30多套。在化學(xué)工業(yè)出版社出版蔬菜科普?qǐng)D書(shū)54冊(cè)，其中《家庭小菜園養(yǎng)護(hù)實(shí)用技術(shù)》一書(shū)獲湖南優(yōu)*科普作品獎(jiǎng)?！妒卟藰?biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建與實(shí)用新技術(shù)》著作獲益陽(yáng)市*一屆自然科學(xué)優(yōu)*學(xué)術(shù)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

圖書(shū)目錄

一、辣椒　/ 1
1.辣椒春露地栽培 1
2.辣椒夏秋露地栽培 6
3.辣椒大棚春提早促成栽培 9
4.辣椒大棚秋延后栽培 11
5.辣椒主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 13

二、茄子　/ 18
1.茄子大棚春提早促成栽培 18
2.早春促成栽培茄子越夏再生栽培 23
3.茄子露地及地膜覆蓋栽培 25
4.夏秋茄子栽培 27
5.茄子大棚秋延后栽培 29
6.茄子主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 31

三、番茄　/ 36
1.番茄大棚早春栽培 36
2.番茄春露地栽培 41
3.番茄大棚越夏栽培 44
4.番茄大棚秋延后栽培 46
5.番茄主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 48

四、黃瓜　/ 53
1.春提早黃瓜大棚栽培 53
2.春露地黃瓜栽培 58
3.夏秋黃瓜露地栽培 61
4.秋延遲黃瓜大棚栽培 62
5.水果型黃瓜常規(guī)栽培 64
6.水果黃瓜大棚避雨越夏栽培 65
7.黃瓜主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 67

五、絲瓜　/ 71
1.絲瓜大棚早春栽培 71
2.絲瓜露地高產(chǎn)栽培 74
3.絲瓜主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 77

六、豇豆　/ 80
1.豇豆大棚早春栽培 80
2.豇豆小拱棚加地膜覆蓋栽培 83
3.豇豆春露地直播早熟栽培 85
4.豇豆夏秋直播栽培 87
5.豇豆大棚秋延后栽培 88
6.豇豆主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 89

七、大白菜　/ 94
1.春大白菜栽培 94
2.夏大白菜栽培 97
3.早秋大白菜栽培 99
4.秋大白菜栽培 100
5.散葉大白菜栽培 102
6.迷你型大白菜栽培 103
7.大白菜主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 106

八、小白菜　/ 111
1.春小白菜栽培 111
2.夏秋小白菜栽培 112
3.秋冬小白菜栽培 113
4.小白菜大棚越夏栽培 114
5.小白菜大棚早春栽培 115
6.小白菜防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋直播栽培 116
7.小白菜主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 118

九、菜心　/ 122
1.春菜心栽培 122
2.秋菜心栽培 124
3.越冬菜心設(shè)施栽培 125
4.菜心主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 126

十、結(jié)球甘藍(lán)　/ 129
1.結(jié)球甘藍(lán)春季栽培 129
2.結(jié)球甘藍(lán)夏季栽培 132
3.結(jié)球甘藍(lán)秋季栽培 134
4.結(jié)球甘藍(lán)冬季栽培 136
5.結(jié)球甘藍(lán)早春大棚栽培 137
6.結(jié)球甘藍(lán)主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 138

十一、花椰菜　/ 142
1.花椰菜大棚春季早熟栽培 142
2.花椰菜春季露地栽培 144
3.花椰菜秋季露地栽培 146
4.花椰菜越冬栽培 149
5.花椰菜主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 150

十二、蘿卜　/ 154
1.春蘿卜栽培 154
2.冬春蘿卜栽培 156
3.夏秋蘿卜栽培 158
4.秋冬蘿卜栽培 160
5.櫻桃蘿卜栽培 162
6.蘿卜主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 164

十三、萵苣　/ 167
1.春萵筍栽培 167
2.秋萵筍栽培 169
3.大棚越冬萵筍栽培 171
4.生菜四季栽培 172
5.萵苣主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 175

十四、芹菜　/ 178
1.春芹菜栽培 178
2.夏、秋芹菜栽培 181
3.越冬芹菜栽培 182
4.芹菜主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 184

十五、蓮藕　/ 187
1.蓮藕無(wú)公害栽培 187
2.子蓮栽培 191
3.蓮藕主要病蟲(chóng)害防治安全用藥 194

十六、香菇　/ 197

參考文獻(xiàn)　/ 206