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內(nèi)容簡介

　　本書對16種蔬菜進行了較為詳細的分步程式化設(shè)計，配以大量高清彩圖，按照“動作+動作內(nèi)容”的栽培管理順序?qū)κ卟嗽耘噙M行系統(tǒng)規(guī)范。菜農(nóng)可按照蔬菜栽培所要求的整地、播種育苗、定植、施肥、澆水、用藥、整枝打杈等操作，以及具體的做畦規(guī)格、育苗及苗期管理、定植時間及方法、肥料品種及數(shù)量、澆水時期和程度、用藥名稱和濃度、搭架時間和方式等進行按序、按量操作。方便合作社負責(zé)人了解生產(chǎn)進度，便于技術(shù)人員指揮蔬菜生產(chǎn)。本書通俗易懂，圖文并茂，適于蔬菜合作社、蔬菜公司、蔬菜協(xié)會、家庭農(nóng)場等對蔬菜生產(chǎn)進行規(guī)范化、程式化管理，也可供廣大菜農(nóng)參考。

作者簡介

　　王迪軒，益陽市赫山區(qū)農(nóng)業(yè)局，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員，在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生產(chǎn)等方面具較強的理論基礎(chǔ)和實際動手操作能力。培養(yǎng)和推介了大量蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售大戶。在國內(nèi)專業(yè)刊物《中國蔬菜》《蔬菜》等發(fā)表蔬菜文章300余篇，在《農(nóng)民日報》等報刊發(fā)表蔬菜科普文章及圖片新聞達2000余篇幅。有11個市以上項目獲科技進步獎，3個項目獲市農(nóng)業(yè)豐收獎，16個項目獲區(qū)科技進步獎。先后獲湖南省青年星火帶頭人標兵、全國農(nóng)村科普工作先進個人稱號，湖南省注冊科技咨詢師資格，益陽市專家聯(lián)合委員會會員，多次獲《湖南農(nóng)業(yè)》《湖南科技報》《益陽科普》《農(nóng)藥市場信息》《南方科技報》優(yōu)*通訊員，2007年元月被《蔬菜》雜志聘為技術(shù)顧問。經(jīng)常下鄉(xiāng)講課或現(xiàn)場指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)，先后引進蔬菜新品種100余個，新農(nóng)藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術(shù)30多套。在化學(xué)工業(yè)出版社出版蔬菜科普圖書54冊，其中《家庭小菜園養(yǎng)護實用技術(shù)》一書獲湖南優(yōu)*科普作品獎。《蔬菜標準園創(chuàng)建與實用新技術(shù)》著作獲益陽市*一屆自然科學(xué)優(yōu)*學(xué)術(shù)成果獎二等獎。

圖書目錄

一、辣椒　/ 1
1.辣椒春露地栽培 1
2.辣椒夏秋露地栽培 6
3.辣椒大棚春提早促成栽培 9
4.辣椒大棚秋延后栽培 11
5.辣椒主要病蟲害防治安全用藥 13

二、茄子　/ 18
1.茄子大棚春提早促成栽培 18
2.早春促成栽培茄子越夏再生栽培 23
3.茄子露地及地膜覆蓋栽培 25
4.夏秋茄子栽培 27
5.茄子大棚秋延后栽培 29
6.茄子主要病蟲害防治安全用藥 31

三、番茄　/ 36
1.番茄大棚早春栽培 36
2.番茄春露地栽培 41
3.番茄大棚越夏栽培 44
4.番茄大棚秋延后栽培 46
5.番茄主要病蟲害防治安全用藥 48

四、黃瓜　/ 53
1.春提早黃瓜大棚栽培 53
2.春露地黃瓜栽培 58
3.夏秋黃瓜露地栽培 61
4.秋延遲黃瓜大棚栽培 62
5.水果型黃瓜常規(guī)栽培 64
6.水果黃瓜大棚避雨越夏栽培 65
7.黃瓜主要病蟲害防治安全用藥 67

五、絲瓜　/ 71
1.絲瓜大棚早春栽培 71
2.絲瓜露地高產(chǎn)栽培 74
3.絲瓜主要病蟲害防治安全用藥 77

六、豇豆　/ 80
1.豇豆大棚早春栽培 80
2.豇豆小拱棚加地膜覆蓋栽培 83
3.豇豆春露地直播早熟栽培 85
4.豇豆夏秋直播栽培 87
5.豇豆大棚秋延后栽培 88
6.豇豆主要病蟲害防治安全用藥 89

七、大白菜　/ 94
1.春大白菜栽培 94
2.夏大白菜栽培 97
3.早秋大白菜栽培 99
4.秋大白菜栽培 100
5.散葉大白菜栽培 102
6.迷你型大白菜栽培 103
7.大白菜主要病蟲害防治安全用藥 106

八、小白菜　/ 111
1.春小白菜栽培 111
2.夏秋小白菜栽培 112
3.秋冬小白菜栽培 113
4.小白菜大棚越夏栽培 114
5.小白菜大棚早春栽培 115
6.小白菜防蟲網(wǎng)覆蓋直播栽培 116
7.小白菜主要病蟲害防治安全用藥 118

九、菜心　/ 122
1.春菜心栽培 122
2.秋菜心栽培 124
3.越冬菜心設(shè)施栽培 125
4.菜心主要病蟲害防治安全用藥 126

十、結(jié)球甘藍　/ 129
1.結(jié)球甘藍春季栽培 129
2.結(jié)球甘藍夏季栽培 132
3.結(jié)球甘藍秋季栽培 134
4.結(jié)球甘藍冬季栽培 136
5.結(jié)球甘藍早春大棚栽培 137
6.結(jié)球甘藍主要病蟲害防治安全用藥 138

十一、花椰菜　/ 142
1.花椰菜大棚春季早熟栽培 142
2.花椰菜春季露地栽培 144
3.花椰菜秋季露地栽培 146
4.花椰菜越冬栽培 149
5.花椰菜主要病蟲害防治安全用藥 150

十二、蘿卜　/ 154
1.春蘿卜栽培 154
2.冬春蘿卜栽培 156
3.夏秋蘿卜栽培 158
4.秋冬蘿卜栽培 160
5.櫻桃蘿卜栽培 162
6.蘿卜主要病蟲害防治安全用藥 164

十三、萵苣　/ 167
1.春萵筍栽培 167
2.秋萵筍栽培 169
3.大棚越冬萵筍栽培 171
4.生菜四季栽培 172
5.萵苣主要病蟲害防治安全用藥 175

十四、芹菜　/ 178
1.春芹菜栽培 178
2.夏、秋芹菜栽培 181
3.越冬芹菜栽培 182
4.芹菜主要病蟲害防治安全用藥 184

十五、蓮藕　/ 187
1.蓮藕無公害栽培 187
2.子蓮栽培 191
3.蓮藕主要病蟲害防治安全用藥 194

十六、香菇　/ 197

參考文獻　/ 206