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內(nèi)容簡介

　　書稿為“網(wǎng)易人間”非虛構(gòu)寫作平臺關(guān)于美食記憶的征文精選。這些稿件以不同的角度和風(fēng)格，詮釋了從“30后”至“00后”的味覺記憶，呈現(xiàn)出過去的幾十年來民間美食的多元化和豐富性，尤其突出個人成長、個人情感、親情友情和美食之間的天然聯(lián)系。29篇食物故事，多誕生于普通的家庭廚房和尋常的街頭巷尾，帶著南北迥異的方言和油煙，而注入飯菜里的那些難以言表的情感，足以讓人們在奔向星辰大海的途中，深深眷戀。

作者簡介

　　沈燕妮，著名非虛構(gòu)寫作平臺“網(wǎng)易人間”主編，策劃倡導(dǎo)多個欄目和專題的寫作，策劃、主編《深藍(lán)的故事》《我的瀏陽兄弟》《20歲的鄉(xiāng)愁》等圖書多種?！叭碎gtheLivings”是網(wǎng)易旗下專注于非虛構(gòu)的內(nèi)容平臺，致力于從更為廣泛的社會群體中發(fā)掘真的好故事。作為國內(nèi)第一批挖掘非虛構(gòu)現(xiàn)實主義題材的平臺，“人間”堅持每個人都可以成為生活的記錄者，每個人都有值得講述亦值得傾聽的故事。

圖書目錄

味蕾深處是故鄉(xiāng) 姥娘的那壇饅頭大醬好豆腐騙不了人蒼蠅小館里的三餐故事我的童年、田螺，和奶奶人不在了，愛的食物也味同嚼蠟兄弟三味借來的粉蒸肉回來吧，回來吃薺菜餃子背著一棵香椿樹去留學(xué) 只屬于童年的味覺記憶一碗嗍螺，念了半世溫州變了，紅娘還是老味道失落東北：磨豆腐的啞巴舅舅枇杷巷里長相憶水鄉(xiāng)的小河里，一顆螺螄都沒了母親的酸菜餡花餃子好久沒下廚了，回來吃紅燒肉吧爸爸，這一切都是由愛而生的啊小弟娃吃福喜吃了這碗面，就到家了湯越熬越濃，情久伴必深消失的鄰家飯一碗羊腸燜肚子半山的臘肉飯我的童年，就像煎蛋青春弄丟了，只記住了吃的在你的成都，我改變了口味春天該很好，你若還在場我的童年，是美食和賭債