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內(nèi)容簡介

　　《山藥品種及優(yōu)質(zhì)高效栽培新技術(shù)/聽專家田間講課系列》對山藥品種資源及優(yōu)質(zhì)高效栽培新技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)介紹，內(nèi)容包括山藥的生物學(xué)特性描述，山藥的藥用價值與食用價值，山藥栽培歷史與區(qū)域分布，品種資源的種類及分布情況，種質(zhì)資源的收集與保護(hù)，常用主栽品種的介紹，以及山藥種薯選擇、地塊選擇、種植方式、合理施肥、田間管理、病蟲害防治、采收、貯藏等山藥優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)?！渡剿幤贩N及優(yōu)質(zhì)高效栽培新技術(shù)/聽專家田間講課系列》內(nèi)容全面系統(tǒng)，語言通俗易懂，理論與技術(shù)相結(jié)合，特別適合廣大山藥種植者、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣者學(xué)習(xí)使用，也可供從事山藥方面的研究者閱讀參考。

作者簡介

暫缺《山藥品種及優(yōu)質(zhì)高效栽培新技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章概述
一、山藥的生物學(xué)特性
（一）根的生長特性
（二）莖的生長特性
（三）葉的生長特性
（四）花的生長特性
（五）果實和種子的生長特性
二、山藥的藥用價值和食用價值
（一）山藥的藥用價值
（二）山藥的食用價值
三、山藥的栽培歷史
第二章山藥品種資源種類與分布
一、山藥品種資源種類
（一）山藥的植物學(xué)分類
（二）山藥的園藝學(xué)分類
二、山藥品種資源分布
（一）山藥起源中心的特點
（二）我國山藥品種栽培分布情況
第三章山藥品種資源的搜集與保護(hù)
一、山藥種質(zhì)資源的搜集
（一）山藥種質(zhì)資源收集的作用與意義
（二）山藥種質(zhì)資源的收集方法
二、山藥種質(zhì)資源的保護(hù)
（一）山藥種質(zhì)資源保護(hù)的意義
（二）山藥種質(zhì)資源保護(hù)的方法
（三）山藥種質(zhì)資源新種質(zhì)的創(chuàng)制
第四章山藥常用主栽品種介紹
一、北方山藥群
（一）長山細(xì)毛山藥
（二）牛腿山藥
（三）雞皮糙山藥
（四）西施山藥
（五）嘉祥細(xì)毛長山藥
（六）壚土山藥
（七）鐵棍山藥
（八）懷山藥
（九）麻山藥
（十）小白嘴山藥
（十一）清苑紫藥
（十二）濟(jì)寧米山藥
（十三）彎頭長芋
（十四）畢克齊山藥
（十五）紅廟山藥
二、南方山藥群
（一）野山藥
（二）大薯
（三）紫薯山藥
（四）紫肉大薯
（五）黃肉大薯
（六）蘇蕷2號
三、日本山藥群
（一）伊勢芋
（二）日本山藥1號
（三）日本山藥2號
（四）日本山藥3號
（五）日本山藥4號
（六）日本山藥5號
（七）大和芋1號
（八）大和芋2號
（九）大筒早生
（十）大和長芋
……
第五章山藥優(yōu)質(zhì)高效栽培新技術(shù)
參考文獻(xiàn)