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內(nèi)容簡介

　　《旅游管理概論》是將旅游知識與管理學(xué)理論結(jié)合起來，根據(jù)旅游行業(yè)的發(fā)展需求，以滿足學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)發(fā)展所需為目標(biāo)，為相關(guān)旅游機(jī)構(gòu)的人才需求做好前期教育培養(yǎng)準(zhǔn)備?！堵糜喂芾砀耪摗废冉榻B了旅游管理的基本概念、基本思想及基礎(chǔ)原理，再從旅游業(yè)務(wù)專業(yè)角度出發(fā)做了專項管理介紹，既可以使學(xué)習(xí)者全面了解旅游管理領(lǐng)域的真實需求及基本知識點，又融入了新的社會實踐及理論內(nèi)容，使學(xué)習(xí)者全面具備從事旅游基礎(chǔ)管理服務(wù)的技能。《旅游管理概論》既適用于高等院校本、專科旅游類專業(yè)的教學(xué)，還可以作為相關(guān)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)用書。

作者簡介

　　余杰，女，重慶墊江人，1978年出生，重慶電子工程職業(yè)學(xué)院副教授，工商管理碩士，主要研究方向為旅游與酒店管理。已公開發(fā)表論文20余篇，參編教材5部，參與省級科研4項，長期從事旅游與酒店管理專業(yè)的教學(xué)及實踐，被多家旅游企業(yè)長期特聘教學(xué)，具有豐富的教學(xué)及企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗。

圖書目錄

第1章旅游管理概述
1．1 旅游管理的基本含義
1．2 旅游管理的屬性和特點
1．3 旅游管理學(xué)的研究對象與研究方法
第2章旅游管理理論
2．1 行為管理理論
2．2 管理科學(xué)理論
2．3 現(xiàn)代管理理論的發(fā)展
第3章旅游管理體制
3．1 我國旅游管理體制及其發(fā)展歷程
3．2 旅游業(yè)管理模式國際比較
3．3 深化我國旅游管理體制改革的思考
3．4 國際國內(nèi)旅游機(jī)構(gòu)
第4章旅游規(guī)劃管理
4．1 旅游規(guī)劃概述
4．2 旅游規(guī)劃的內(nèi)容
4．3 旅游規(guī)劃的編制
4．4 旅游規(guī)劃的導(dǎo)向模式
第5章旅游組織管理
5．1 旅游組織管理概述
5．2 旅游組織結(jié)構(gòu)設(shè)計
5．3 旅游組織人員配備
5．4 旅游組織文化管理
第6章旅游企業(yè)管理
6．1 旅游企業(yè)的概念
6．2 旅游企業(yè)管理的概念
6．3 旅游企業(yè)管理的基本內(nèi)容
第7章旅游者管理
7．1 旅游需求
7．2 旅游者行為及其特征
7．3 旅游體驗與旅游者消費
7．4 游客管理原理與技巧
第8章旅游服務(wù)質(zhì)量管理
8．1 服務(wù)質(zhì)量管理概述
8．2 旅游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
8．3 旅游服務(wù)質(zhì)量控制
第9章旅游市場營銷與策劃
9．1 旅游市場營銷綜述
9．2 旅游目的地營銷策劃
9．3 旅游景區(qū)（點）營銷策劃
9．4 旅游交通營銷策劃
9．5 旅游飯店營銷策劃
9．6 旅行社營銷策劃
9．7 旅游節(jié)事活動策劃
第10章旅游信息化管理
10．1 信息、信息化與旅游信息化的概念
10．2 旅游信息管理
10．3 旅游目的地信息系統(tǒng)
第11章旅游業(yè)危機(jī)管理
11．1 旅游業(yè)危機(jī)管理概述
11．2 旅游業(yè)危機(jī)管理體系
11．3 旅游業(yè)危機(jī)管理策略
11．4 中外旅游業(yè)危機(jī)管理實踐