定 價(jià):¥66.00
01烹飪工藝基礎(chǔ)
02砧板工作(第2版)
03中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 調(diào)味品…
04中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 油脂卷…
05烹飪基本技巧
06中式面點(diǎn)工藝學(xué)
07廚師四大絕技
08餐飲食品安全與操作
09素食養(yǎng)生藥膳
10紹興地方特色菜實(shí)訓(xùn)教程