章 反芻動物瘤胃微生物與瘤胃內容物的特性………………………… 1 節(jié) 反芻動物幼畜瘤胃發(fā)育規(guī)律…………………………………… 2 第二節(jié) 瘤胃微生物……………………………………………………… 6 第三節(jié) 反芻動物唾液分泌及對瘤胃發(fā)酵的影響…………………… 29 第四節(jié) 瘤胃內容物的特性…………………………………………… 32第二章 反芻動物粗飼料的營養(yǎng)價值……………………………………… 39 節(jié) 反芻動物粗飼料能量價值評定……………………………… 40 第二節(jié) 反芻動物粗飼料蛋白質營養(yǎng)價值評定……………………… 44 第三節(jié) 反芻動物粗飼料營養(yǎng)價值評價的方法及意義……………… 47第三章 粗飼料的分布與利用概況………………………………………… 57 節(jié) 粗飼料概述…………………………………………………… 58 第二節(jié) 秸稈類粗飼料資源的分布與利用概況……………………… 64 第三節(jié) 秸稈類粗飼料資源利用的主要途徑………………………… 69 第四節(jié) 我國秸稈類粗飼料化的現狀………………………………… 72第四章 常用粗飼料的加工貯藏技術……………………………………… 75 節(jié) 反芻動物常用物理加工工藝與設備………………………… 76 第二節(jié) 反芻動物常用粗飼料貯存技術及設備……………………… 94第五章 反芻動物常用粗飼料資源生物轉化技術研究…………………… 97 節(jié) 秸稈類飼料資源的研究與開發(fā)……………………………… 98 第二節(jié) 青貯發(fā)酵飼料的研究與開發(fā)………………………………… 146 第三節(jié) 苜蓿干草及其他飼料資源…………………………………… 160第六章 粗飼料在反芻動物日糧中的組合應用…………………………… 167 節(jié) 粗飼料在反芻動物日糧中的科學應用……………………… 168·II·反芻動物 粗飼料資源的研究與開發(fā) 第二節(jié) 粗飼料在反芻動物日糧中配合模式及使用方法…………… 169 第三節(jié) 非常規(guī)粗飼料的開發(fā)利用…………………………………… 178參考文獻……………………………………………………………………… 183