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內(nèi)容簡介

　　在谷崎潤一郎《瘋癲老人日記》里，充滿官能享受的情色之夢(mèng)。淺草什錦燒店染太郎，感受到坂口安吾《墮落論》的無盡沙漠。川端康成帶著二十五歲的三島由紀(jì)夫前往銀座Candle，咬下當(dāng)時(shí)最高級(jí)的炸雞塊。大口吃下山珍居肉粽，就會(huì)受到豪邁男子檀一雄的放浪誘惑唆使，飛奔出這個(gè)城市。京都上七軒萬春的蘋果芹菜色拉中，交雜著擔(dān)任典座時(shí)代的水上勉禪味……在文士經(jīng)常前往的料理店里，不僅僅只有絕佳的美味而已，故事的碎片成為粒子潛藏于其中。作家之舌敏銳地反映著當(dāng)下的時(shí)代，饑渴、吼叫、嚼碎，定焦在當(dāng)下的情況。引人欲望的食材氣味、筆鋒下的文學(xué)滋味，二十二位作家昔日品嘗的陶然時(shí)光，飲食至今仍能飽腹的醇厚味蕾筆記。

作者簡介

　　嵐山光三郎1942年生于東京，本名祐乘坊英昭，畢業(yè)于國學(xué)院大學(xué)文學(xué)系，曾擔(dān)任《太陽》（平凡社）總編輯、專職作家，1988年以《素人庖丁記》獲得第四屆講談社隨筆獎(jiǎng)。2000年以《芭蕉的誘惑》（后改版《芭蕉紀(jì)行》）獲得JTB紀(jì)行文學(xué)大獎(jiǎng)。2006年以《惡黨芭蕉》獲得泉鏡花文學(xué)獎(jiǎng)、2007年獲得讀賣文學(xué)獎(jiǎng)。著有《聽得見口笛的聲音》《黃昏的街道》《蘭花的皮膜》《東西旅行記》《購物旅行記》等書。

圖書目錄

森鷗外與“蓮玉庵”— 002 夏目漱石與“松榮亭”— 012 泉鏡花與“魚德”— 022 永井荷風(fēng)與“亞利桑那”— 032 齋藤茂吉與“竹葉亭”— 042 高村光太郎與“米久”— 052 谷崎潤一郎與“濱作”— 062 岡本加乃子與“駒形泥鰍”— 072 川端康成與“銀座Candle”— 082 坂口安吾與“染太郎”— 092 檀一雄與“山珍居”— 102 吉田健一與“Luncheon”— 112 水上勉與“萬春”— 122 池波正太郎與“資生堂Parlour”— 132 遠(yuǎn)藤周作與“重吉”— 142 吉行淳之介與“慶樂”— 152 三島由紀(jì)夫與“末原”— 162 武田百合子與“赤坂津津井”— 172 山口瞳與“左左舍”— 182 吉村昭與“武蔵”— 192 向田邦子與“湖月”— 202 開高健與“壽司新太郎”— 212 后記— 222