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內(nèi)容簡介

　　湖南省現(xiàn)有果樹面積812萬畝，年產(chǎn)量570萬噸，其中柑橘類果樹面積579萬畝，年產(chǎn)量475萬噸，柑橘栽培面積占所有果樹的70%以上（2016年年底統(tǒng)計）。除柑橘類水果外，湖南果樹資源十分豐富，據(jù)初步調(diào)查，全省栽培果樹近200個良種，其中柑橘、梨、桃、李、棗、楊梅、獼猴桃、葡萄為栽培多的8大類果樹。隨著湖南果品產(chǎn)量的提高，消費者對水果的口感、美觀、安全有了更高的要求。因此，生產(chǎn)者就應(yīng)該順應(yīng)市場需求發(fā)展優(yōu)良品種，并且在生產(chǎn)上科學(xué)管理、精耕細作，注重發(fā)展特色品種，以質(zhì)量為根本，創(chuàng)立品牌、果品?！逗铣Ｒ姽麡湓耘嗉夹g(shù)》篩選了近幾年湖南水果發(fā)展多熱的150多個品種，介紹了品種、豐產(chǎn)栽培技術(shù)和注意事項。在每章節(jié)的開頭，根據(jù)編著者單位湖南省園藝研究所從事果樹研究和科技服務(wù)的經(jīng)驗，從科學(xué)的角度分析不同地形、氣候、海拔的地區(qū)發(fā)展哪類水果更為適宜，為湖南各地的果樹發(fā)展提供重要參考。

作者簡介

　　莊志勇，1975年9月生，男，漢族，副研究員，湖南省農(nóng)科院園藝研究所從事科研工作。獲得省科技進步獎3項，省級科研成果5項，國家授權(quán)發(fā)明專利1項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇。主要研究方向為花卉、果樹的育種和栽培技術(shù)研究。

圖書目錄

章標準化果園建設(shè)與管理
節(jié) 標準化果園建設(shè)的預(yù)期目標
第二節(jié) 標準化果園建設(shè)的要求
第三節(jié) 標準化果園的管理要求
第四節(jié) 采后處理要求
第二章柑橘類果樹品種介紹及豐產(chǎn)栽培技術(shù)
節(jié) 溫州蜜柑品種介紹及栽培管理技術(shù)
第二節(jié) 臍橙品種介紹及栽培管理技術(shù)
第三節(jié) 南豐蜜橘栽培管理技術(shù)
第四節(jié) 椪柑品種介紹及栽培管理技術(shù)
第五節(jié) 柚類品種介紹及栽培管理技術(shù)
第六節(jié) 冰糖橙栽培管理技術(shù)
第七節(jié) 雜柑品種介紹及栽培管理技術(shù)
第八節(jié) 夏橙品種介紹及栽培管理技術(shù)
第九節(jié) 血橙品種介紹及栽培管理技術(shù)
第十節(jié) 砂糖橘栽培管理技術(shù)
第十一節(jié) 金柑品種介紹及栽培管理技術(shù)
第三章桃品種介紹及豐產(chǎn)栽培技術(shù)
節(jié) 油桃品種介紹及栽培管理技術(shù)
第二節(jié) 早熟桃品種介紹及栽培管理技術(shù)
第三節(jié) 晚熟桃品種介紹及栽培管理技術(shù)
第四節(jié) 黃桃品種介紹及栽培管理技術(shù)
第四章梨品種介紹及豐產(chǎn)栽培技術(shù)
節(jié) 金秋梨栽培管理技術(shù)
第二節(jié) 翠冠梨栽培管理技術(shù)
第三節(jié) 翠玉梨栽培管理技術(shù)
第四節(jié) 圓黃梨栽培管理技術(shù)
第五章獼猴桃品種介紹及豐產(chǎn)栽培技術(shù)
節(jié) 獼猴桃品種介紹
第二節(jié) 獼猴桃栽培管理技術(shù)
第六章葡萄品種介紹及豐產(chǎn)栽培技術(shù)
節(jié) 歐美系列葡萄品種介紹及栽培管理技術(shù)
第二節(jié) 歐亞系列葡萄品種介紹及栽培管理技術(shù)
第三節(jié) 刺葡萄品種介紹及栽培管理技術(shù)
第七章李品種介紹及豐產(chǎn)栽培技術(shù)
節(jié) 布朗李品種介紹及栽培管理技術(shù)
第二節(jié) 奈李品種介紹及栽培管理技術(shù)
第八章南方棗品種介紹及豐產(chǎn)栽培技術(shù)
節(jié) 中秋酥脆棗栽培管理技術(shù)
第二節(jié) 南方冬棗栽培技術(shù)
第九章湖南楊梅品種介紹及豐產(chǎn)栽培技術(shù)
節(jié) 湖南楊梅品種介紹
第二節(jié) 楊梅栽培管理技術(shù)
第十章湖南藍莓品種介紹及豐產(chǎn)栽培技術(shù)
節(jié) 湖南藍莓栽培的主要優(yōu)良品種
第二節(jié) 藍莓栽培管理技術(shù)
第十一章板栗、錐栗品種介紹及豐產(chǎn)栽培技術(shù)
節(jié) 板栗、錐栗品種介紹
第二節(jié) 板栗、錐栗栽培管理技術(shù)
第十二章枇杷品種介紹及豐產(chǎn)栽培技術(shù)
節(jié) 枇杷品種介紹
第二節(jié) 枇杷高效栽培管理技術(shù)
第十三章其他水果介紹及豐產(chǎn)栽培技術(shù)
節(jié) 甜柿品種介紹及栽培管理技術(shù)
第二節(jié) 湖南石榴品種介紹及栽培管理技術(shù)
第三節(jié) 無花果優(yōu)良品種介紹及栽培管理技術(shù)
第四節(jié) 南方櫻桃品種介紹及栽培管理技術(shù)