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內(nèi)容簡介

　　《生菜品種與栽培》主要介紹生菜品種分類。概述內(nèi)容部分包括生菜的特征特性、營養(yǎng)價值、分類、形態(tài)描述指標。品種部分一共涉及70個品種，從品種來源、品種特性、栽培要點三方面，闡述每個品種的識別特征要點、適宜栽培地區(qū)、栽培條件要求及產(chǎn)量水平，圖文并茂，是一本關(guān)于生菜品種全面的圖書。《生菜品種與栽培》適合蔬菜專業(yè)相關(guān)方向研究生使用及從業(yè)人員參考。

作者簡介

暫缺《生菜品種與栽培》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章生菜起源與特性
一、生菜的起源
二、生菜的生長發(fā)育
三、生菜的營養(yǎng)價值
四、生菜的分類
五、生菜性狀描述標準
第二章結(jié)球生菜主要品種與栽培要點
第三章半結(jié)球生菜主要品種與栽培要點
第四章散葉生菜主要品種與栽培要點
第五章紫葉生菜主要品種與栽培要點
主要參考文獻