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當前位置: 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務
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  • 旅游地理學概論

    旅游地理學概論

    王欣,吳殿廷,張祖群 等著

    地理學研究空間特征和差異,提供了認識世界的空間視角和思維。從旅游的定義開…

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  • 休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展理論和實務

    休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展理論和實務

    耿紅莉 主編

    本書系統(tǒng)介紹了休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的理論知識(概念、功能、類型、發(fā)展趨勢等…

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  • 海島旅游的可持續(xù)前景

    海島旅游的可持續(xù)前景

    (澳)杰克·卡爾森,(英)理查德…

    《海島旅游的可持續(xù)前景》從海島旅游的生態(tài)可持續(xù)、社會可持續(xù)、經濟可持續(xù)三…

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  • 旅游景區(qū)管理

    旅游景區(qū)管理

    楊絮飛,蔡維英

    《旅游景區(qū)管理》通過分析景區(qū)的理論基礎,一方面完善了景區(qū)的理論研究,另一…

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  • 基于市場構成視角的休閑農業(yè)旅游研究

    基于市場構成視角的休閑農業(yè)旅游研究

    趙仕紅

    作為農業(yè)和旅游業(yè)的交叉產業(yè),作為一種獨特的旅游形態(tài),相對于一般傳統(tǒng)旅游,…

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  • 旅游市場營銷實務

    旅游市場營銷實務

    人力資源和社會保障部教材辦公室

    《旅游市場營銷實務/全國高等職業(yè)教育與酒店管理專業(yè)通用教材》依據教育部高…

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  • 餐飲實務

    餐飲實務

    許蓮 高金芳

    本書從餐飲企業(yè)服務與管理的各業(yè)務環(huán)節(jié)出發(fā),全面、系統(tǒng)地介紹了餐廳設計、中…

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  • 智慧旅游戰(zhàn)略研究

    智慧旅游戰(zhàn)略研究

    馬洪江

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  • 鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃理論與實踐

    鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃理論與實踐

    陳秋華

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  • 導游業(yè)務

    導游業(yè)務

    暫缺作者

    《導游業(yè)務》分為6個項目共23個任務,主要內容分別為認知導游服務、初識導游…

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  • 酒水服務與酒吧經營

    酒水服務與酒吧經營

    潘海穎,王崧

    《酒水服務與酒吧經營/21世紀高等院?!笆濉毕盗幸?guī)劃教材·旅游與酒…

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  • 旅游市場營銷學

    旅游市場營銷學

    胡亞光,胡建華

    《旅游市場營銷學》編寫是以科學性、實用性、創(chuàng)新性為指導,將市場營銷理論與…

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  • 前廳服務與管理

    前廳服務與管理

    羅春燕,王琳

    “前廳服務與管理”是酒店管理專業(yè)教學的重要組成部分?!肚皬d服務與管理/高…

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  • 旅游概論(第三版)

    旅游概論(第三版)

    劉偉,王海萍,宋健

    《旅游概論(第三版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是“十二五”職業(yè)教…

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  • 中國主要旅游客源地概況

    中國主要旅游客源地概況

    周榮華

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  • 大足石刻景點解說

    大足石刻景點解說

    肖玲,張歐

    大足石刻歷史悠久,距今已有一千多年歷史?!洞笞闶叹包c解說》以其雕刻精美…

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  • 酒店管理概論(第2版)

    酒店管理概論(第2版)

    蘇楓 主編

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  • 餐廳服務技能(第三版)

    餐廳服務技能(第三版)

    于英麗

    本教材在結構的設計上,以餐廳職業(yè)工作內容為載體,不但融入了國家相關職業(yè)資…

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  • 旅行社運營與管理實務

    旅行社運營與管理實務

    鄭治偉

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  • 旅游產品設計經營實戰(zhàn)手冊

    旅游產品設計經營實戰(zhàn)手冊

    史曉明

    《旅游產品設計經營實戰(zhàn)手冊》提出“所有參加旅游活動的人都叫游人,旅游業(yè)把…

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  • 中國旅游業(yè)管理制度變遷機制及理論體系研究

    中國旅游業(yè)管理制度變遷機制及理論體系研究

    楊春宇,曾曦,朱靚,王荷

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  • 導游模擬實訓

    導游模擬實訓

    徐小冬 胡萍

    本書第一部分介紹導游員應具備的素質,導游的性質及在導旅游過程中可能遇到的…

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  • 導游實務

    導游實務

    暫缺作者

    《導游實務/高職高專工 學結合特色教材》以 實踐中的典型工作任務為導向,讓…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    張宏 張保偉

    本書的編寫是為適應旅游業(yè)新的發(fā)展變化,迎接挑戰(zhàn),滿足社會對新型旅游人才日…

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  • 餐飲服務技能訓練

    餐飲服務技能訓練

    龔建紅

    《餐飲服務技能訓練》針對目前如何培養(yǎng)和提高餐飲服務人員的操作技能和基本素…

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  • 餐飲服務與管理

    餐飲服務與管理

    劉紅專,賈治華

    《餐飲服務與管理/普通高等學校旅游管理專業(yè)應用型特色“十二五”規(guī)劃教材》…

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  • 導游實務

    導游實務

    吳桐,柏楊

    《導游實務》依據職業(yè)教育的規(guī)律,緊扣“導游”既是為旅游服務又是旅游行業(yè)窗…

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  • 會議業(yè):一個全球化產業(yè)

    會議業(yè):一個全球化產業(yè)

    (英)Tony Rogers 著,王小石 譯

    《會議業(yè):一個全球化產業(yè)》對國際會議業(yè)涉及的關鍵內容和要素進行了全面的介…

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  • 旅行社經營管理

    旅行社經營管理

    趙陽

    本書以旅游市場的特點和旅行社企業(yè)規(guī)范化、國際化發(fā)展戰(zhàn)略為出發(fā)點,力求對旅…

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  • 旅游景區(qū)管理

    旅游景區(qū)管理

    李長秋

    我國是旅游景區(qū)資源大國,眾多旅游景區(qū)在我國旅游業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。然…

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  • 中國旅游研究.2011

    中國旅游研究.2011

    許忠偉

    本書稿是在全面檢索2011年國內公開發(fā)表的旅游研究文獻的基礎上,通過嚴格程序…

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  • 酒店管理信息系統(tǒng):理論、實踐與前沿

    酒店管理信息系統(tǒng):理論、實踐與前沿

    吳聯(lián)仁

    《酒店管理信息系統(tǒng):理論、實踐與前沿》系統(tǒng)介紹了酒店管理信息系統(tǒng)和酒店電…

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  • 陽光微笑 領潮爭先

    陽光微笑 領潮爭先

    董家彪

    本套書是廣東省旅游職業(yè)技術學?!皣抑新毟母锇l(fā)展示范校建設成果叢書”,是…

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  • 智慧旅游(第二版)

    智慧旅游(第二版)

    金振江,宗凱,嚴臻,傅鐘,張標標

    本書主要從智慧旅游的理念、技術、應用和案例4個方面,系統(tǒng)地闡述智慧旅游,…

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  • 暢游中國:法語實用導游

    暢游中國:法語實用導游

    楊桂林

    本書共分為八個部分,概述了我國廣闊的地理,壯麗的山河,五千年來的文明史,…

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  • 中國旅游消費行為模式研究

    中國旅游消費行為模式研究

    龍江智

    本書系統(tǒng)探究了我國城鎮(zhèn)居民旅游的動機、障礙因素、旅游涉入和行為模式等基本…

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  • 中國旅游企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展報告(2013)

    中國旅游企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展報告(2013)

    秦宇,張德欣,李彬

    本書記錄了中國旅游企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的歷程,內容主要包括《2013中國旅游企業(yè)創(chuàng)新…

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  • 旅游扶貧:國際經驗與中國實踐

    旅游扶貧:國際經驗與中國實踐

    楊德進,白長虹

    《南開大學國家旅游智庫研究專輯·旅游扶貧:國際經驗與中國實踐》按照國…

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  • 酒吧運營管理

    酒吧運營管理

    鮑洪杰,張平

    《酒吧運營管理/高等院校“十二五”旅游管理類課程系列規(guī)劃教材》主要教學對…

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  • 旅游法規(guī)與政策

    旅游法規(guī)與政策

    王玉松

    《旅游法規(guī)與政策》是創(chuàng)新旅游管理系列教材中的一本,介紹了我國旅游政策和法…

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