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當前位置: 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務(wù)
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  • 旅游人力資源開發(fā)

    旅游人力資源開發(fā)

    余昌國著

    余昌國,1968年生于江西省修水縣,1996年畢業(yè)于北京師范大學,獲教育碩士學位…

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  • 現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)(烹飪專業(yè))

    現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)(烹飪專業(yè))

    于樑洪主編

    《現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)(烹飪專業(yè))》是根據(jù)教育部2001年頒布的“中等職業(yè)學…

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  • 溪口風光

    溪口風光

    王天蒼編著

    《溪口旅游叢書:溪口風光》詳細介紹兩個景區(qū)各景點的精品讀物。《溪口故事》…

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  • 黃龍:中國的世界文化與自然遺產(chǎn)

    黃龍:中國的世界文化與自然遺產(chǎn)

    馬虹編著

    曹操好借杜康酒抒發(fā)對人生的感悟:“對酒當歌,人生幾何!”學無涯,知無涯,…

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  • 現(xiàn)代酒店禮儀規(guī)范

    現(xiàn)代酒店禮儀規(guī)范

    張四成,王蘭英編著

    本書內(nèi)容著意使酒店員工通過了解人際交際和酒店服務(wù)接待工作中的禮貌禮儀禮節(jié)…

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  • 飯店財務(wù)管理

    飯店財務(wù)管理

    馬潤洪,梁智編著

    編輯推薦:旅游高等職業(yè)教育飯店管理專業(yè)教材。國家旅游局人事勞動教育司指定…

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  • 飯店法通論:第四版

    飯店法通論:第四版

    (美)杰克·P·杰弗瑞斯(Jack P…

    編輯推薦:美國飯店業(yè)協(xié)會教育學院系列教材。 目前,全世界有60多個國家引進…

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  • 導(dǎo)游實操多維心理分析案例100

    導(dǎo)游實操多維心理分析案例100

    閻綱編著

    什么是導(dǎo)游服務(wù)的精髓?如何進一步提高帶團技能?在帶團中怎樣未雨綢繆,及時…

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  • 甘肅導(dǎo)游詞

    甘肅導(dǎo)游詞

    高偉,秦斌峰主編

    優(yōu)秀導(dǎo)游詞系列。本書內(nèi)容包括“甘肅省情知識”和收錄的相關(guān)導(dǎo)游詞35篇,目的…

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  • 旅游企業(yè)投資與管理

    旅游企業(yè)投資與管理

    王俊鴻,季哲文編著

    《旅游企業(yè)投資與管理》是一本有關(guān)旅游企業(yè)投資和管理的專業(yè)教材。旅游企業(yè)投…

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  • 江南水鄉(xiāng)導(dǎo)游詞

    江南水鄉(xiāng)導(dǎo)游詞

    本書編寫組編

    江南水鄉(xiāng)是流傳千古的詩篇,纏綿悱惻,江南水鄉(xiāng)是綿延不絕的畫卷,婀娜多姿。…

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  • 生態(tài)旅游與可持續(xù)發(fā)展

    生態(tài)旅游與可持續(xù)發(fā)展

    印開蒲,鄢和琳編著

    本書以可持續(xù)發(fā)展為主線研究了生態(tài)系統(tǒng)之間的有關(guān)問題,探討了中國特色生態(tài)旅…

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  • 餐飲服務(wù)技能

    餐飲服務(wù)技能

    屈云波 編

    “民以食為天”這句中國老話,真可算是“至理明…

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  • 康樂服務(wù)與管理

    康樂服務(wù)與管理

    劉哲著

    編輯推薦:旅游高等職業(yè)教育飯店管理專業(yè)教材。國家旅游局人事勞動教育司指定…

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  • 旅游美學

    旅游美學

    徐緝熙,凌瓏等著

    旅游美學是一門新興的科學。不言而喻,旅游美學是以旅游為研究對象的。但是,…

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  • 生態(tài)旅游理論與實踐

    生態(tài)旅游理論與實踐

    張建萍著

    本書從選題到完成一直追求這樣的一個基本立意,即動力于建立生態(tài)旅游本身的科…

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  • 旅游服務(wù)語言藝術(shù)

    旅游服務(wù)語言藝術(shù)

    唐由慶編著

    教材的第一要義是學術(shù)性和權(quán)威性。在編輯過程中,我們追求的是理論性和應(yīng)用性…

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  • 旅游資源學

    旅游資源學

    丁季華主編

    旅游專業(yè)是應(yīng)用型專業(yè),只有緊貼旅游行業(yè)的實際,才有生命力。改革開放十幾年…

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  • 旅游合同文本及相關(guān)法律規(guī)定

    旅游合同文本及相關(guān)法律規(guī)定

    本社編

    法律文書是人們進行具有法律意義行為的重要形式,對行為后果具有很大影響,決…

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  • 中國星級飯店指南:中英文本

    中國星級飯店指南:中英文本

    何光暐主編;中華人民共和國國家旅游局,旅…

    中國星級飯店取得巨大發(fā)展,主要有以下三條基本經(jīng)驗:一是在改革開放初期,通…

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  • 旅游概論(教育部規(guī)劃)

    旅游概論(教育部規(guī)劃)

    劉偉主編

    本書是普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材(高職高專教育)。主要內(nèi)容包括:…

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  • 公司經(jīng)營的法律

    公司經(jīng)營的法律

    劉弓強 主編

    本書對構(gòu)成商務(wù)活動核心內(nèi)容的興辦公司、管理公司和運作公司所普通存在的問題…

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  • 旅游目的地開發(fā)原理與實踐

    旅游目的地開發(fā)原理與實踐

    張萬雄,向風行 著

    旅游目的地是能夠使旅游產(chǎn)生動機,并追求動機實現(xiàn)的各類空間要素的總和。旅游…

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  • 走遍中國免導(dǎo)游

    走遍中國免導(dǎo)游

    胡長書 主編

    本書以我國主要旅游勝地為對象,分省市介紹了祖國雄偉氣派的名山大川,歷史悠…

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  • 旅游熱點問題實說

    旅游熱點問題實說

    魏小安著

    《旅游熱點問題實話》借用了近日流行的一個外來語——swot,這是四個英文單詞…

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  • 景點開發(fā)與管理

    景點開發(fā)與管理

    (英)約翰·斯沃布魯克(John Swarbr…

    《景點開發(fā)與管理》共有三個主要部分:第一部分設(shè)定了《景點開發(fā)與管理》討論…

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  • 中國旅游景區(qū)治理模式

    中國旅游景區(qū)治理模式

    彭德成著

    中國國家社會科學基金重大項目《國民經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展問題綜合研究》項目成果之…

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  • 旅游經(jīng)濟學:金融分析指南

    旅游經(jīng)濟學:金融分析指南

    (美)哈羅德·L.·瓦格爾(Harol…

    “本書從一個潛在投資者或金融分析家的角度,對旅游業(yè)各主要產(chǎn)業(yè)部門進行了精…

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  • 西藏導(dǎo)游解說詞

    西藏導(dǎo)游解說詞

    國家旅游局人事勞動教育司,西藏自治區(qū)旅游…

    西藏位于我國西南邊陲,地處青藏高原,有“世界屋脊”之稱,具有發(fā)展旅游業(yè)得…

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  • 旅游服務(wù)禮儀實訓(xùn)教程

    旅游服務(wù)禮儀實訓(xùn)教程

    李祝舜 等編著

    本套教材共六本,包括:《旅游飯店前廳服務(wù)實訓(xùn)教程》、《旅游飯店客房服務(wù)實…

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  • 導(dǎo)游員手冊.第2 輯,掌故篇

    導(dǎo)游員手冊.第2 輯,掌故篇

    北京市旅游局組織編寫

    《導(dǎo)游員手冊第二輯·掌故篇》,包括城垣街巷、宮殿衙署、典章制度、壇廟…

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  • 旅游景區(qū)管理

    旅游景區(qū)管理

    王昆欣主編

    隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展,人們對旅游景區(qū)越來越重視,旅游景區(qū)已成為一個地區(qū)旅…

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  • 加拿大

    加拿大

    (美)提姆·杰普森著;路育紅譯

    加拿大探險:落基山脈及其巨大的冰原、白雪皚皚的山峰和翡翠般的湖泊;中央大…

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  • 旅游管理知識題解

    旅游管理知識題解

    袁國宏,張月芳著

    《旅游管理知識題解》不追求包羅萬象,只求把基本的原理、概念、公式、模型闡…

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  • 旅行社管理學

    旅行社管理學

    陳小春主編

    《旅行社管理學》從旅行社管理原理、產(chǎn)品開發(fā)管理、市場營銷管理、接待管理、…

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  • 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃

    旅游資源開發(fā)與規(guī)劃

    楊振之著

    書中所選的10多個案例,皆源自筆者在實踐中的運籌。加之近幾年來,國內(nèi)其他作…

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  • 旅游規(guī)劃學

    旅游規(guī)劃學

    全華,王麗華編著

    本書包括:旅游規(guī)劃概述;旅游規(guī)劃內(nèi)容體系;旅游規(guī)劃學的理論體系;旅游空間…

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  • 中國旅游資源學

    中國旅游資源學

    陳福義,范保寧主編

    旅游資源是旅游業(yè)賴以發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),科學的旅游規(guī)劃是實施可持續(xù)旅游的基本…

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  • 中國旅游消費研究

    中國旅游消費研究

    寧士敏著

    本文運用實證分析與規(guī)范分析相結(jié)合的方法,對中國旅游消費問題進行了深入研究…

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  • 度假村的理念與操作實務(wù)

    度假村的理念與操作實務(wù)

    田玉堂主編

    本書是對度假村的發(fā)展基礎(chǔ)、現(xiàn)實狀況及其影響的理論研究、歸納闡釋和實證分析…

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