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膳食指南科學(xué)證據(jù)和方法學(xué)研究

膳食指南科學(xué)證據(jù)和方法學(xué)研究

定　價：￥78.00

作　者： 中國營養(yǎng)學(xué)會膳食指南工作委員會 著
出版社： 人民衛(wèi)生出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787117284912 出版時間： 2019-09-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　研究包括：理想膳食模式研究，我國居民食物消費、營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀分析，《中國居民膳食指南（2007）》消費者知曉和需求情況調(diào)查評估，世界各國膳食指南研究比較以及《中國居民膳食指南》修訂工作程序等。該研究報告是我國首次對指南修訂工作科學(xué)依據(jù)進行匯總，對修訂程序經(jīng)驗進行總結(jié)的指導(dǎo)性文件，通用性強，對各國膳食指南制修訂都有一定的參考價值。

作者簡介

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圖書目錄

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